- หน้าแรก
/
- รูป Indus คลองเตย
สัมผัสรสชาติ Indian Royal Cuisine 🇮🇳 กับ Michelin Guide 2018 ล่าสุดIndus Bangkok [สุขุมวิท 26] ร้านอาหารต้นตำรับ Moghul Royal Cuisine จากทางภาคเหนือของอินเดีย 🇮🇳 ที่ได้รับรางวัลมากมาย 🎖 ทั้งจาก Trip Adviser, Thailand Tatler, BK Top Tables, Bangkok Best Restaurants, World luxury Restaurant awards nominee, Wongnai User Choice และล่าสุด Michelin Guide 2018 ประเภท The Plate
ร้านนี้ใช้บ้านเก่าในซอยสุขุมวิท 26 มาแปลงโฉมใหม่ให้กลายเป็นร้านที่ดูหรูหรา และร่วมสมัยมากๆ พร้อมของตกแต่งที่บ่งบอกถึงสัญชาติอาหารได้อย่างชัดเจน
+++++++++++++++
🥖 Complimentary : เป็นแป้ง Papadum แบบบางกรอบ 2 ชนิดเป็นแบบจืดๆ และ seasoning มา เสิร์ฟมากับ Dip 4 แบบ คือหอมดอง ซอสมะขาม ซอสโหระพา และซอสมะม่วงครับ
🔹 Mixed Grilled (฿1,250++) : กาบับรวมจากเตาทันดูร์มีทั้งไก่หมักโยเกิร์ต ยี่หร่า, ปลากระพงขาวหมักโยเกิร์ต และแกะบดหมักเครื่องเทศ เสิร์ฟพร้อมแป้งนาน และซอสมะขาม
🔹 Malabar Prawn Curry (฿490++)
เมนูนี้เป็นกุ้งไปเคี่ยวกับน้ำกะทิ และเครื่องเทศ ที่ไม่จัดไป หอมกะทิอ่อนๆ กุ้งเนื้อเด้ง ทานง่ายอร่อยดีครับ
🔹 Butter Chicken (฿390++) ไก่ย่างเตาถ่านไปตุ๋นเคี่ยวกับน้ำเกรวี่มะเขือเทศเข้มข้น ปิดท้ายด้วยเนยและครีม ค่อยข้างเข้มข้นเลยครับ ทานกับนานเข้ากันดี อร่อยมาก
🔹 Murgh Tikka Masala (฿380++) ไก่บดเคี่ยวในน้ำเกรวี่มะเขือเทศและหัวหอม เคี่ยวจนข้นเข้ากันดีกับเครื่องเทศนานาชนิด ผมชอบเมนู masala ที่สุดแล้วครับ
🔹 Kashmiri Rogan Josh (฿550++) แกงกระหรี่แพะเครี่ยวด้วยเครื่องเทศเข้มข้น ตามแบบแคว้นแคชเมียร์ เมนูนี้อร่อย เข้มข้นดีมากๆ เนื้อแพะนุ่ม ละลายดีแท้
🔹 Garlic Naan (฿120++) นานกระเทียมที่นี่เสิร์ฟแผ่นใหญ่ หอมเนย และกระเทียมดีครับ ผมสั่งไป 4 ที่ ทั้งๆ ที่มีแผ่นนานจากเมนู mixed Grilled อีกเยอะเลยครับ อร่อยจริง
🔹 Butter Naan (฿110++) ถ้าเทียบ butter กับ garlic แล้ว garlic อร่อยกว่าเยอะเลยครับ
🔹 Gulab Jamun (฿140++) แป้งผสมนมปั้นเป็นก้อนกลมๆ แล้วนำไปทอดในเนยกี แล้วไปเชื่อมในน้ำดอกไม้และกระวาน หวานชุ่มฉ่ำ แสบคอดี ทานแล้วนึกถึงทองหยอด ที่มีเนื้อเหมือนฟองน้ำครับ
🔹 Gajar Halwa (฿140++) พุดดิ้งแครอท ที่หน้าตาเหมือนข้าวเหนียวหน้ากุ้งเลยครับ แครอทหั่นฝอยเคี่ยวกับนม และน้ำตาลช้าๆ และโรยหน้าด้วยแอลมอน
🔖 ราคาเฉลี่ยต่อคน : 1,000 บาท
⏰ เวลาเปิดบริการ : 11:00 – 14:00 / 18:00 - 24:00
☎ โทร : 02-258-4900, 086-339-8582
📱 Facebook : https://www.facebook.com/indusbkk/
🌐 Website : http://www.indusbangkok.com/
🌏 Google Map : https://goo.gl/maps/5odwqAFCs6G2
26 Likes0 Comment
