ร้านราเมงชื่อดังสไตล์ฮากะตะจากญี่ปุ่น มีหลายสาขาในเอเชีย นิวยอร์ก ลอนดอน ซิดนีย์ ได้มิชลินไกด์ติดต่อกันหลายปีที่สาขาNYC ได้Top awardในการแข่งขันโตเกียวราเมงและทีวีแชมเปี้ยน สาขานี้เปิดเป็นสาขาแรกที่เมืองไทย และชอบสาขานี้มากกว่าสาขาอื่น โดดเด่นที่น้ำซุปกระดูกหมูเข้มข้นแต่ไม่เค็มและไม่มันมาก ชามไม่ใหญ่มีเส้นให้เลือกแบบเส้นเล็กและแบบเกลียว เลือกความนุ่มแข็งของเส้นได้ น้ำซุปมีสูตรต้นตำรับและสูตรลดม...อ่านต่อ