รูป Kabocha Sushi ลาดพร้าว

Kabocha Sushi (คาโบฉะ ซูชิ) ลาดพร้าว

4.1

581 เรตติ้ง (410 รีวิว)

อาหารฟิวชั่น, อาหารญี่ปุ่น•฿฿฿฿

ปิดอยู่จะเปิดในเวลา 11:00

Kalphapon Polwacharapat • 17 ต.ค. 2023

554

5,265

39,902

ป้ายราคาหรือสมุดเมนู

ร้านอาหารญี่ปุ่น วัตถุดิบสดสดจากญี่ปุ่นWongnai พา Wongnai Elite มารีวิวอาหารญี่ปุ่นร้านดัง Kabocha Sushi สาขา ลาดพร้าว19 ปัจจุบันมี11สาขา และร้านOmakase Sushi Koge มีเมนูใหม่ๆมาให้Elite ได้รีวิวก่อนจะขายจริงสัปดาห์หน้า เครื่องดื่ม ชาเขียวร้อน และน้ำส้มYuzu เริ่มด้วยอาวาบิกิโมะ ตุ๋น 3 ชั่วโมง ราดด้วยซอสตับ Top ด้วยคาเวียร์ ทอง หนึบๆดี เปิดต่อมรับรสได้ดี ต่อมาเป็นปลาเนื้อขาว 3 ชนิด ไล่จาก ฮามาจิ มาได คินเมได เนื้อปลาสด นุ่มมาก เสริฟพร้อมไวน์ขาว กินคู่กับปลา เข้ากันได้ดี ปูเซโกะ ปูหิมะ ตระกูลเดียวกับปูซูไวเป็นปูตัวเมีย มีไข่มันๆ วางไว้บนตัวปู แล้วเอาไปนึ่ง เนื้อปูอร่อย blue fin tuna Akami Shutoro Otoro เซตนี้ของชอบ เหมือนกินOmakase แต่Setนี้แค่ 520 บาท ราคาดีมาก วัตถุดิบสด นุ่ม ละลายในปาก Hamaji Roll ด้านนอกเป็นHamachi Burn ไฟ ด้านในเป็นแซลมอน อโวคาโด โรลนี้ดี Hotate ย่างใบโอบะ เนื้อนุ่ม นาเบะ Spicy Seafood ซุปยังไม่แซ่บมาก กุ้ง ปลาหมึก ปลา สดดี เส้นราเมนนุ่ม ข้าวอบ Anago Gohun ข้าวอบหม้อร้อนปลาไหลทะเล ข้าวอบร้อนๆ มีเนื้อปลาไหลฉ่ำๆ เพิ่มรสชาติในข้าวอบหม้อนี้ อูนางิชีส เปาะเปี๊ยะไส้ชีส ปลาไหล ใบโอบะ จิ้มซอสสูตรพิเศษ ดีงาม Wagyu Tartare เนื้อวากิวสับ ปรุงด้วยโอลีฟออย เลมอน ไข่ดอง ย่างสาหร่ายบนเตาถ่าน หอมเบาๆ ใส่ เนื้อวากิวที่คลุกเคล้าเข้ากัน กินทั้งคำ อร่อย หอมกลิ่นย่างไฟ ปิดท้ายด้วยไอติมHome Made ของทางร้าน อร่อย ล้างปากเมนูปิดท้าย เป็นมื้อที่อร่อย วัตถุดิบดี สด นำเข้าจากญี่ปุ่น ราคาใกล้เคียงกับ ร้านอาหารญี่ปุ่นในระดับเดียวกัน เป็นอีกร้านที่สายนักชิมอาหารญี่ปุ่นต้องมาลอง พนักงานบริการดี ร้านแต่งสวย สะอาด รสชาติ8 ราคา7 วัตถุดิบ8.5 ความสะอาด8 บริการ8... อ่านต่อ

1 Like0 Comment