ขนมเบื้องไส้หวาน 10฿

ขนมเบื้องผึ้งน้อย โชคชัย4 อยู่ติดกับ พลาญชัยหมูกระทะเลยครับ ขนมเบื้องไส้หวาน-เค็ม ชิ้นละ 10฿ สั่งมาอย่างละ 2 ชิ้น ขนมเบื้องไส้เค็ม ทำจากมะพร้าวอ่อนขูด หอมสามเกลอ รสหวานๆเค็มๆ ขนมเบื้องไส้หวาน ฝอยทองหวานหอม ครีมละมุนๆ ตัวแป้งขนมเบื้องบางกรอบ ไม่แข็ง อร่อยเข้ากันดีครับ เราซื้อ 3 ทุ่มกว่าๆ มะพร้าวอ่อนโรยหน้าหมดดูเพิ่มเติม

ขนมเบื้องระดับมิชลินไกด์ ควรค่าแก่การลิ้มลองและต่อคิว ตัวเนื้อครีมไม่หวานมากและไม่เลี่ยน ไส้หวานฝอยทองที่ใช้ไม่คาวไข่ ตัวมะพร้าวที่โรยหอมและไม่แข็ง ส่วนตัวชอบไส้เค็มอยู่แล้ว มาเจอเจ้านี้บอกไม่ถูกว่าไส้เค้าทำยังไง เคี้ยวไปยังมีความหวานฉ่ำนำมาแล้วตามด้วยเผ็ดพริกไทย👍 🏡 โชคชัยสี่ ต.รวมโชค อยู่ข้างร้านพลาญชัย บาร์บีคิว 🚗 จอดข้างทางได้ เพราะซอยค่อนข้างกว้างดูเพิ่มเติม

ตอนนี้หน้าร้านที่โชคชัย4 ปิดชั่วคราวนะ บรรยากาศ - โทรไปถามร้านว่าเปิดมั้ย พี่เค้าบอกว่าตอนนี้ทำอยู่ที่บ้านตรงลาดพร้าว101 ซอย31 เข้าซอยไปมองทางขวามือมีป้ายแปะตรงประตูรั้ว สั่งผ่านไลน์แมนก็ได้ แต่วันนี้อยากถ่ายรูปพี่เค้าตอนทำเลยแวะมาซื้อถึงที่ พี่เจ้าของร้านใจดีมากให้ถ่ายรูปมารีวิว(เว้นระยะห่างตามมาตรการนะ) มีทั้งแบบพร้อมกิน กับแบบแยกไส้ เลือกเอาเลยตามใจ โทรมาสั่งล่วงหน้าก่อนได้ครับ ราคา - วันน...อ่านต่อ

ขนมเบื้องหวานผึ้งน้อย​ วังหิน-โชคชัย4​ ร้านขนมเบื้องที่ได้รางวัลมิชลิน2021​ เด่นทั้งในเรื่องคุณภาพ​ ราคา​ และรสชาติ​ ราคาเพียงอันละ10บาท​ มีไส้หวาน​ และไส้เค็ม​ โดยปกติละโรยมะพร้าวอ่อนด้วย​ แต่ไปซื้อ2ครั้งแล้วทางร้านแจ้งว่าไม่มีมะพร้าว​ แต่ก็โอเคสำหรับวัตถุดิบที่ได้ ทางร้านมีขายชุดขนมเบื้องDIY ราคาชุดละ160บาท​ มีแป้งกรอบ​ ครีม​ ไส้หวาน​(ฝอยทอง)​ ไส้เค็ม​ ก็อร่อย​ สะดวก​ เก็บไว้ได้นานกว่าดูเพิ่มเติม

วันนี้แวะมา คิวไม่ค่อยเยอะเหมือนเดิมแล้ว และวันนี้ไม่มีมะพร้าวอ่อน กรีดร้องมากๆ อยากกินมะพร้าวอ่อน เราสั่งไส้เค็ม 10 ไส้หวาน 10 แม้จะไม่มีมะพร้าวอ่อน แต่ก็อร่อยนะ ไส้เค็มชอบที่เค้าใส่มะพร้าวลงไปด้วย ไม่ได้รสเค็มมาก มีความหวานของมะพร้าวเข้าไปด้วย ส่วนไส้หวาน ขนาดไม่มีมะพร้าวยังอร่อยอ่ะ ตัวฝอยทองคือนุ่ม ฉ่ำ ดีมาก มากี่ครั้งก็อร่อยดูเพิ่มเติม