เห็ดหูหนูผัดไข่

เรากินร้านครัวอัปษร ตั้งแต่ร้านเปิดใหม่ๆ ที่สามเสน เป็นสิบปี ก็ยังทำอาหารได้อร่อยเหมือนเดิม ถึงแม้จะขยายสาขาหลายที่ แต่รสชาติก็ยังทำได้ดี คงเส้นคงวา ไข่เจียวฟูปูราคาไม่แพง เราต้องสั่งทุกรอบไข่ก้อนนุ่มๆ อร่อย ปูก้อนผัดพริกเหลืองราคาอาจจะสูงนิดนึง แต่ปูเค้าก็เป็นก้อนๆ จริง ผัดได้แบบดูธรรมดา แต่รสชาติมันนัวดีจริง สะตอผัดกุ้งหมูสับรสกลมกล่อม เห็ดหูหนูผัดไข่เป็นเมนูที่เราชอบมาก ไม่ค่อยเห็นร้านไหนทำ...อ่านต่อ

คนละร้านกับ ชื่อครัวอัปสร ที่เป็น ส เสือ ที่หลายคนอาจสับสน ที่นี่เขาใช้โทนสีน้ำเงิน ร้านเสิร์ฟเมนูไทยทานง่าย สไตล์ครอบครัวไม่เผ็ดมาก ร้านอาหารอายุ 30 ปี++ ชื่อเสียงดังไกลทั้งไทยและต่างประเทศ การันตีคุณภาพทั้ง Michelin, Wongnai Users' Choice, หมึกแดง, ฯลฯ อีกมาก วันนี้ฝนตก นักท่องเที่ยวเกาหลีและตะวันตกมาเยอะกว่าคนไทย หน้าตาอาหารวันนี้มี - ไข่พะโล้กระดูกหมูอ่อน ⁓ ใช้เนื้อหมูใบพา...อ่านต่อ

บอกตรงๆ ว่าวันนี้กะมากินเจ๊ไฝ ประตูผี แต่ตั้งแต่ได้รางวัลมาคนแน่นมากกกกก มาช่วงบ่ายนี่เจอปิดรับคิวเอาง่ายๆ เดี๋ยวนี้ต้องโทรมาจองก่อนครับ เลยหาร้านเยี่ยมอื่นๆ แถวนี้แทน มาลงตัวที่ร้านครัวอัปษรถือว่าตัดสินใจไม่พลาดครับ อาหารไทยร้านนี้อร่อยจริงๆ แอร์เย็น ร้านสะอาดดี ที่สำคัญอาหารเร็วมากกก ไม่เกิน 15 นาทีได้ครบทุกอย่าง มาว่ากันเป็นอย่างๆ เลยครับ 1. กุ้งทอดกระเทียม มันดีงามมาก ได้กุ้งมา 5 ตัวกับรสช...อ่านต่อ

ครัวอัปษร สาขาถนนดินสอ หากนำรถมา สามารถจอดก่อนถึงหน้าร้าน จะเป็นร้านทำป้ายไฟLED เสียค่าจอดรถชั่วโมงละ40บาท ยอมเสียเงินค่าจอดดีกว่าเพราะมาแถวนี้หากจอดมั่ว เคยโดนล็อคล้อปรับ1,000บาทค่ะ ครัวอัปษรตอนนี้มีทั้งหมด6สาขา 1)สามเสน ใกล้หอสมุดแห่งชาติ(สาขาแรก) 2)ถนนดินสอ ใกล้ศาลาว่าการ กทม. 3)สนามบินน้ำ นนทบุรี 4)กาญจนาภิเษก 5) ราชพฤกษ์ 6) ศาลายา สำหรับสาขา ถนนดินสอ เป็นห้องแถว1คูหา ดูเหมือนร้านจะเล็ก แ...อ่านต่อ

ร้านอาหารไทยหนึ่งในดวงใจร้านหนึ่งเลย รสชาติไม่จัดแต่ก็อร่อยได้ [บรรยากาศ / บริการ] ร้านครัวอัปสรสาขานี้เป็นสาขา 2 (สาขาแรกอยู่แถวๆ หอสมุดแห่งชาติ) แต่เห็นแว้ปๆ ใน Wongai มีถึง 4 สาขาแล้ว (สาขา 3 ที่สนามบินน้ำ และสาขาล่าสุดแถวๆ เดอะมอลล์บางแค) รู้มาว่าเป็นร้านของคุณจันทร์ฉวี สกุลกันต์ ที่ฝีมือการทำอาหารยอดเยี่ยม เคยทำถวายสมเด็จพระเทพฯ และได้ลงนสพ. นิตยสาร หลายต่อหลายเล่ม ไทยชอบ ฝรั่งเลิฟ สาข...อ่านต่อ