ข้าวผัดปู

ร้านอาหารstyle จีน มาครั้งแรกอาจจะตกใจ นิดหน่อยตรงประตูทางเข้า ดูแล้วไม่น่าจะใช่ร้านอาหาร ให้เดินตรงไปเลยครับ โต๊ะนั่งจะอยู่หลังร้าน นักท่องเที่ยว(คนจีน) และคนในพื้นที่นิยมมาทาน ทางร้านจะมีวัตถุดิบจากทะเลสดใหม่ ส่วนตัวคิดว่า signature ของที่ร้านจะเป็นของทะเล สั่งได้เลยย เมนูที่ไปทานจะเป็น ข้าวผัดปูsize S กะหล่ำปลีทอดน้ำปลา -ข้าวผัดปู Size S ข้าวผัดหอมกะทะมาก ข้าวเม็ดร่วนเนื้อไม่เละทำให้มีtextur...อ่านต่อ

เป็นร้านยูสเซอร์ที่มีชื่อเสียงมานานแล้ว ตั้งอยู่ในบ้าน ตัวร้านจะอยู่ติดแม่น้ำ เดินผ่าโถงตัวบ้านมาได้เลยครับ เป็นบรรยากาศที่ดี พอมาถึงโซนที่นั่งริมน้ำ ก็เลือกที่นั่งได้เลย อาหารที่บริการ จะเป็นเมนูทะเล ซีฟู๊ดต่างๆ แบบสดๆครับ น่าเชื่อว่าเชียงใหม่ จะมีอาหารทะเลสดๆ รักษาคุณภาพไว้รอให้บริการลูกค้า เมนูแนะนำ ข้าวผัดปู ต้มยำปลากระพงน้ำใส หมูแดดเดียว กุ้งผัดพริกเกลือ ก้ามปูอบมาม่า ปลาหมึกชุบแป้งทอด กุ้...อ่านต่อ

ร้านลับในตำนานอยู่คู่คนเชียงใหม่มานาน ร้านต้องเดินผ่านบ้านเก่าๆ ทะลุเข้าไป อย่าเพิ่งคิดว่าผิดร้าน เดินเข้าไปจะพบวิวน้ำปิงกว้างใหญ่ แต่ต้องมองผ่านใต้ร่มมะเฟืองถึงจะสังเกตเห็น อาหารเน้นที่ทะเล มันก็ไม่ง่ายที่สมัยก่อน จะมีกั้งสดๆจากทะเลมาให้คนเหนือติดภูเขาได้กิน ด้วยรสชาดเหลายิ่งกว่าภัตรคารหรู กุ้งผัดพริกเกลืออร่อย ผัดแห้ง รสครบ ข้าวผัดปู ดีมาก ข้าวเป็นเม็ดทุกเม็ด กลิ่นหอมกะทะ ไม่มันไม่เลี่ยนเลย...อ่านต่อ

อายุน้อย 💯กิโล กับเลิศรส(ใต้ร่มมะเฟือง) 🌟🌟🌟🌟🌟 ร้านอาหารทะเล ฝีมือเยี่ยมแฝงตัวลับๆริมน้ำปิง บรรยากาศร้านทุกอย่างแสนจะธรรมดา ทางเข้าร้าน ซึ่งมีตู้โชว์เปิดไฟไว้แต่ไม่มีอะไรโชว์ อาจจะบอกเป็นนัยๆว่าร้านเปิดหรือปิด ที่นั่งรับประทาน ครัว ซึ่งเป็นห้องแถวดัดแปลงทำเป็นร้านอาหารด้านหลัง สมเด็จพระเทพเคยสเด็จมารับประทานอาหารที่นี่ด้วย ได้มิชลินไกด์ userchoice สังเกตุว่าในร้านจะมีภาษาอังกฤษ ยังมีภาษาจ...อ่านต่อ

วันนี้ได้มาลองร้านเลิศรส ใต้ต้นมะเฟืองที่เขาร่ำลือกันว่าอร่อย วันนี้สั่งมา 4 เมนู เมนูแรกที่ชอบเป็นปลากระพงยำตะไคร้ ปลากระพงทอดกินกับน้ำยำใส่ตะไคร้ ให้ความรู้สึกสดชื่น เมนูที่ 2 ข้าวผัดปู ได้กลิ่นแบบโบราณหอมกลิ่นกระทะไหม้ ทานคู่กับพริกน้ำปลา อร่อยเด็ด เมนูที่ 3 กุ้งผัดพริกเกลือ กุ้งตัวโตผัดพริกเกลือกลิ่นหอม เมนูสุดท้ายเป็นปลาหมึกไข่นึ่งมะนาว โดยรวม รสชาติดี แต่มีข้อตินิดนึง เหมือนตอนที่เขาเตรีย...อ่านต่อ