- หน้าแรก
/
- รูป Little Hideout Patisserie ราชพฤกษ์
“Wiley”(315THB) และ “Shakerato”(165THB)
Pâtisserie ที่หนึ่งในใจย่านฝั่งธน🥰♥️ยังคงเป็น Pâtisserie ที่หนึ่งในใจย่านฝั่งธน🥰♥️
เลิฟฟฟในความจัดเต็มของ Uji Matcha ใน 🍵“Tarte au Matcha”(325THB) ชิ้นนี้มากกก ตัวทาร์ตมัทฉะกรุบ ๆ ที่เบสด้านในด้วยเลเยอร์ Matcha Ganache เข้ม ๆ ตามด้วยชั้นเค้ก Matcha เนื้อนุ่ม ไล่ต่อมาที่เลเยอร์ครีม Matcha ฟิลเข้มนวล เสริมความเนียนตามด้วยชั้น Matcha Mousse ตกแต่งปิดท้ายด้วย Matcha Jelly และแผ่น Matcha Chocolate คือเป็นความเข้มแบบอูมามิใน aroma มัทฉะที่ขมนิด ๆ แบบกำลังดี กับสัมผัสที่เนียนละมุน คือดีมากเลยอ้ะ~🥰💚
ต่อที่ฟิลสดชื่นของ 🍊“Tarte Citron Yuzu”(295THB) ในรสเปรี้ยวของส้มยูซุญี่ปุ่นที่ blend รวมกันมาจากทั้งแยมเปลือกส้มยูซุที่เคี่ยวมาถึง 6 ชั่วโมง ครีมส้มยูซุรสเปรี้ยวนำหวานตาม มูสยูซุเนียน ๆ รวมถึงชั้นเจลลี่ยูซุด้านบน ในทาร์ตเนื้อกรุบหอมเนย กินเพลินแบบได้เรื่อย ๆ เลยอะชิ้นนี้💛
ปิดท้ายด้วยความเข้มของ Valrhona Dark Chocolate ใน 🍫“Wiley”(315THB) ชิ้นนี้ หั่นมาคือเจอ Hazelnut Praline ที่ไหลเยิ้มมาเลย~ สัมผัสคือเนียนละมุนนุ่ม ทั้งจากชั้นมูส ชั้นครีมและชั้นเค้ก ที่สาวก Dark Choc แบบปิงคือรักเลยยย🤎
เมนูกาแฟแบบคลาสสิคอย่าง ☕️“Cafe Latte”(105THB) ก็เป็นความเข้มของกาแฟที่นวลด้วยนมอย่างลงตัว หรือเพิ่มฟิลสดชื่นด้วย 🍹“Shakerato”(165THB) ที่ผสานรสหวานของ Aomori Apple Juice และรสเปรี้ยวของ Yuzu Juice เข้าในช็อต espresso ส่วนสาย non-coffee ก็แนะนำเป็น 🍫“Campfire”(195THB) ที่เป็นใช้ Valrhona Chocolate ฟิล fruity ท็อปด้วยชั้น marshmallow นุ่ม ๆ
1 Like0 Comment
