ปลาส้มทอด(ตัว)

ถ้าไปเหนือต้องกินอาหารเหนือ ถ้ามาลพบุรี ต้องมาชิมอาหารไทยพวนร้านนี้เสียหน่อย ร้านเล็กๆแต่เป็นที่รู้จักของคนเมืองนี้จนคนท้องถิ่นแนะนำ อาหารที่นี่รสถึงเครื่อง ถึงแกงดี อาหารที่ว่ากันว่าเป็นแบบไทยพวน มีแบบฉบับของตัวเอง ไม่จำเจ ที่แนะนำก็มีแกงคั่วเห็ดถอบหรือเห็ดเผาะ มันๆกรุบๆใส่เนื้อปลากรายเด้งๆ ยำไข่มดแดงที่หากินยาก ไก่รวนปลาร้า และทอดมันเหนียวนุ่ม แนะนำให้มามื้อกลางวัน เหมาะกับครอบครัว ผู้ใหญ่ที่...อ่านต่อ

มาลองร้านนี้ตามรีวิว ที่ว่าเด็ด คนทานเยอะมากเปิดมานานจนเป็นร้านดังในลพบุรี สั่งอาหาร3อย่าง หน้าตาน่าทานเหมือนรูปในเมนู แกงคั่วเห็ดเผาะปลากราย ใส่เห็ดเผาะและปลากรายมาเยอะมาก สำหรับเราไม่ค่อยเผ็ด รสชาติกลางๆ ออกหวานนำนิดหน่อย ตัวกะทิมาแบบข้นๆ สะตอผัดกะปิกุ้งสด มีความมันมากไป และออกหวานนำ ปลาส้มทอดอร่อยดีให้เยอะมาก ส่วนตัวคิดว่า ร้านใช้วัตถุดิบคุณภาพดีทุกอย่าง หน้าตาอาหารน่าทาน รสชาติถือว่าดีสำหรั...อ่านต่อ

เป็นร้านอาหารที่ขึ้นชื่อในลพบุรีเลย เป็นอาหารไทยพวน เอกลักษณ์ของไทยพวนคือ ปลาร้าสุก ต้องมีปลาร้าเกือบทุกเมนู ที่ร้านทำปลาร้าหมักไว้เป็นปีเอาไว้ใช้เอง เพื่อควบคุมคุณภาพของอาหาร -แกงส้มพวน ทางร้านตำน้ำพริกสูตรทางร้าน ใส่เนื้อปลาแน่นๆ รสชาติเผ็ดกำลังดี ใส่หน่อไม้ฝ่านบางๆทำให้เข้ากับน้ำแกงส้มดี -ปลาส้มทอด ทำเป็นแท่ง รสชาติออกเปรี้ยวนิด มีเครื่องเคียงมาให้ทานคู่กันดูเพิ่มเติม

ร้านอาหารสไตล์90 อยู่ในหมู่บ้าน สูตรอาหารพื้นเมือง จอดรถหน้าร้านในหมู่บ้าน ห้องน้ำอยู่แยกออกไปจากร้าน อาหารที่สั่งเป็นอาหารแนวลพบุรี ที่ชอบคือปลาส้มทอด กินเหมือนนักเก็ต มีรสเปรี้ยวๆกินแล้วเจริญอาหารดี อาหารอื่นๆรสชาติไม่จัด ผักไม่ค่อยสดเท่าไร อาจเป็นเพราะไปตอนเปิดร้านดูเพิ่มเติม

🍃 #มัดหมี่ อาหารไทยพวนพื้นเมือง 🍃 ร้านเด็ดประจำจังหวัดลพบุรี ______________________________ ปลาส้มฟักทอด 🐠 สูตรไทยพวนเป็นเมนู signature ของร้านมัดหมี่ เรามาลพบุรี เลยเลือกแวะชิมร้านนี้เป็นร้านแรก ทางร้านใส่ใจตั้งแต่วัตถุดิบ , การปรุง จนถึงจัดจานเสิร์ฟ ใช้ผักเกษตร 🌿 เมนูห้ามพลาด 🌰 แกงคั่วเห็ดเผาะปลากราย เป็นการกินเห็ดเผาะครั้งแรกที่เราหลงรัก เคี้ยวดัง เป๊าะ ✨ เข้ากับน้ำแกงคั่วเข้มข...อ่านต่อ