- หน้าแรก
/
- รูป Magokoro Japanese Teahouse (มีใจให้มัทฉะ) เชียงใหม่
เปิดประสบการณ์ มัทฉะที่ดีที่สุดในเชียงใหม่ถ้าไม่กิน เดี๋ยวแม่ตีตายยย😋😋😋
@ Magokoro tea house
😋😋😋
หลังจากที่โดนชาเขียวดีๆไปดอกเดียว ผมก็ไม่แตะกาแฟอีกเลย ร้านนี้ขึ้นชื่อเรื่องชาเขียว จอดรถที่วัดศรีดอนไชย เดินมานิดเดียว บรรยากาศหน้าร้าน เป็นแบบสไตล์ญี่ปุ่นไม้ไม้เก่าเก่าพอเปิดมาด้านในถือว่าเป็นร้านที่ใหญ่มากครับมีโซนนั่งธรรมดาและนั่งกับพื้นสไตล์ญี่ปุ่นมีส่วนญี่ปุ่นอยู่ด้านข้าง วันนี้มาต้องรอคิวนะครับแต่ก็รอไม่นานซักประมาณ 10 นาทีก็ได้โต๊ะเดินเข้ามาข้างในยังมีโต๊ะที่นั่งอีกเพียบที่คนนั่งกันเต็มไปหมดถือว่าเป็นร้านใหญ่เลยทีเดียวอย่างที่บอกครับร้านนี้ขายเครื่องดื่มชาเขียวและขนมที่เกี่ยวกับชาเขียวเป็นส่วนใหญ่มีน้องน้องพนักงานมาแนะนำเมนูและรายการ ผมฟังไปฟังมาก็รู้สึกสับสนเพราะบรรยายแบบงงงง ตอนนี้ผมเริ่มชอบดื่มชาเขียวจริงๆจังจังก็เลยลองสั่งตัวท๊อปพร้อมกับขนมไส้ถั่วแดงแล้วก็มีของภรรยาและของลูกด้วยนะครับ
-Tea ceremonial set โคอิฉะ เป็นวิธีการชงชามัทฉะที่เก่าแก่แบบดั้งเดิมโดยจะมีแค่ชามัทฉะชั้นดีกับน้ำร้อนในสัดส่วนที่เข้มข้นมาก สีเขียวเข้มจัด หนืดๆ เค้าจะให้เรายกซดครึ่งถ้วยแล้วจะเอาไปผสมน้ำเพิ่ม สัมผัสแรกเลยคือชาแบบเข้มข้นหนืดๆ กลิ่นหอมมัทฉะแบบชัดเจน ไม่ขิวไม่ขม ให้รสอูมามิแบบสาหร่าย หลังจากนั้นก็ไปเติมน้ำร้อนเพิ่มขึ้นจะมีฟองแบบละเอียด เค้าบอกว่าเป็นวิธีการชงชาของสำนัก Ura-senke เวลาปากสัมผัสฟองจะรู้สึกนุ่มรู้สึกสบายพร้อมไปกับการดื่ม เซ็ตนี้มีวากาชิหรือขนมไส้ถั่วแดงมาให้ด้วย ไส้แน่นเนียนหวานแบบธรรมชาติ อร่อยประทับใจทั้งคู่
-Tea ceremony set อูสุฉะ เป็นการชงชาแบบที่นิยมมากกว่า แบบชาบางหรือไม่ข้น จะมีฟองลอยหน้าคลุมชาให้สัมผัสนุ่มสบาย
-Matcha choux craquelin เป็นชูครีมลูกใหญ่ๆ ข้างนอกออกจะกรอบแน่น ข้างในเป็นครีมมัทฉะแบบข้นๆ กลิ่นหอมมัทฉะ รสไม่หวานมาก หวานกำลังดี อร่อย
-Pannacotta Matcha ถ้วยนี้ดีชอบกันทุกคนไม่หวานมาก หอมมัทฉะ อร่อยลื่นคอเลยครับ
✅ ปล. กินเอง ชิมเอง บรรยายตามความรู้สึกตัวเอง จ่ายเงินเอง ลิ้นใครลิ้นมัน รสชาติใครรสชาติมัน
#Wongnai2025 #GreenteaSPL
#LINEMANWongnaiUsersChoice2025
💰250-500/1
⏰ 10.00-21.00
☎️ 064117
🅿️ วัดศรีดอนไชย
📍 https://maps.app.goo.gl/is8UqzLFv8MEAr3E9?g_st=ipc
0 Like0 Comment
