- หน้าแรก
/
- รูป สวนผัก โอ้กะจู๋ สันทราย
โอ้กะจู๋เอ๋ย ฉันกลัวมาไม่ถึงเชียงใหม่เมื่อพูดถึงร้านผักออแกนิค ก็ต้องพูดถึงร้านนี้ สวนผักชื่อดังของเมืองเชียงใหม่ ที่ออกรายการทีวีไปแล้วไม่รู้กี่รายการ ทั้ง Youtube , VLOG , Facebook , อีกสารพัดช่องทางโซเชี่ยลที่พูดถึงกัน นานมาแล้วเคยดูรายการทีวี ว่ามีสาขาที่สยามพารากอน เห็นรูปอาหาร และบรรยากาศแล้วก็แอบคิดว่า แม่งแพงแน่นวลลล แต่ก็นะใคร ๆ ก็บอกว่า ถ้ามาเชียงใหม่แล้วไม่มาร้านนี้คือมายังไม่ถึงเชียงใหม่ พี่ ๆ ที่ทำงานก็บอกว่า หนูไปร้านนี้ให้ได้นะ ก่อนมาก็เลยหาข้อมูล ถามเพื่อน ถามกู๋ ดูรีวิว ตัดสินใจอ่ะ เป็นไงเป็นกันลองมาดู หลังจากที่ลงมาจากม่อนแจ่ม ก็เลยเลี้ยวออกมาทางสันทราย-สันกำแพง มาแป้บเดียวก็พบกับร้าน โอ๋กะจู๋ สาขา 1 เลย เห็นสโลแกนทางร้าน ปลูกผักเพราะรักแม่ พร้อมด้วยเครื่องบินส่วนตัวสีเหลืองที่เจ้าของร้านน่าจะจอดไว้ อิอิ ได้ที่จอดหน้าเครื่องบินเลยเสร็จโก๋ ลงรถปุ๊บเข้าไปในร้านโอ้โห้ววววววว ทำไมคนเป็นแสนเลย (ช่วงบ่ายโมงนิด ๆ กะว่าน่าจะหมดคนแล้ว) ก็เดินเข้าร้านไป มีพนักงานต้อนรับจัดคิว แง้วววววว รอคิวพักนึง ระหว่างรอก็เลยหยิบเมนูมานั่งดูก่อนเพื่อจะได้ตัดสินใจได้ง่ายเวลาจะสั่ง เอาอีกแล้ว เห็นเมนูราคามหาโหดทั้งนั้นเลย (เช่นเคย สดลแกนผมคือ ของแพงพี่ไม่เน้น พี่เน้นคุ้มค่า 555+) แต่ก็แอบคิดปลูกผักออแกนิคเอง ต้นทุนเกษตรอินทรีย์มันควรจะต่ำ ขายราคาถูกได้สิพี่ ทำไมพี่ขายแพงจังงงง แต่แล้วด้วยความอยากลองก็เลยลองดูสักตั้งวะ แล้วประมาณ 10 นาทีก็มีพนักงานเรียกชื่อให้เข้าโต๊ะได้จ้าาาา มากัน 3 คนก็เดินขึ้นไป โอววว คนเยอะมาก แน่นไปหมด แต่ร้านกว้างขวางดีนะครับ โล่ง มีหลายโซน ผมได้โซนบน L สำหรับ 3 - 4 ที่ นั่งปั๊บก็หยิบเมนุข้นมาดูกันอีกที ผมตัดสินใจสั่ง Signature 2016 ก็คือ Lady Rib Barbeque Sauce ขนาด Half Rack อ่านเมนูเมื่อกี๊บอกว่าผ่านกระบวนการกว่า 20 ชั่วยาม เพื่อให้ได้เนื้อซี่โครงที่ร่อนจากกระดูกสำหรับคุณผู้หญิง ก็เลยกะว่าเออเอาลองดูสิว่าจะเด็ดแค่ไหน (ก่อนหน้ามีแต่คนแนะนำสะพานโค้ง แต่วันนี้ของลองอันนี้ก่อนนะครับ) ในใจก้คิดอยากสั่งไส้กรอกอีกจาน เพราะตอนนี้หิวมากกกกกก แต่ก็ตัดใจไม่สั่งรอดูก่อนเผื่ออิ่ม อีกจานสเต้กสั่งไก่ไส้ชีส และสเต้กหมูเมืองเชียงใหม่ พอสั่งแล้วพนักงานบอกว่านั่งรอสัก 15-30 นาทีนะคะ ก็นั่งรอมาพักนึง ซี่โครง กับไก่มาเสริฟก่อน ก็เลยนั่งรออีกพักนึงจนคิดว่าเอ๊ะเขาลืมหรือเปล่า หรือเขาอาจจะทำนานกว่าเมนูอื่น เพราะโต๊ะข้างเคียงที่มาทีหลังก็ได้อาหารกันหมดแล้ว แต่สุดท้ายก็มาเสริฟ โอ้ววว อาหารแต่ละจานจานใหญ่มากกกก หน้าตาดีด้วย น่ากินฝุด ๆ จะไล่บรรยายทีละจานเลยนะครับ
1. Lady Ribeye เป็นสเต๊กซรี่โครงหมูอบกลิ่น BBQ ที่หอมและยุ่ยมาก ร่อนออกจากกระดูกสมที่เขาโฆษณาไว้จริง ๆ เสริฟพร้อมสลัดที่ดูธรรมดา (แอบนึกถึงคำพี่โน๊ตอุดมที่บอกกินคลีนคืออะไร? อาหารที่มีผักโง่ ๆ วาง ๆ ไว้ ตกแต่งด้วยนุ่นนิดนั่นหน่อย แล้วก็ราคาโคตรแพง) แต่รสชาติสลัดนั้นก็ไม่ธรรมดาครับ เลือกน้ำสลัดได้เข้ากับเมนูมาก มีน้ำมันมะกอกโรยนิดหน่อยเจ๋งเลย ที่เด็ดของจานนี้สำหรับผมก็คือ มันมีส้มฝานมาด้วย กัดส้มกินด้วยนี่ฟินสุด ๆๆๆๆๆๆๆ โอ๊ยยย อร่อยง่าาาาาาาา เข้ากันกับซี่ดครงหมูรสบาร์บีคิว แต่น้ำราดมาน้อยไปนิด กินไปกินมา ชักแบบว่า เห้ย แม่งจะเยอะไปไหน กุกินไม่หมด นี่ขนาดไซส์เล็กนะ ครึ่งเดียว แต่ถ้าไซส์ใหญ่คงกินกันสามคนได้ ก็เลยตักแบ่งให้ลูกกับแฟนไปกินด้วย อันที่จริงเป็นแผนลองชิมอาหารจานอื่นแบบเนียน ๆ ต่างหากล่ะ 5555+ เครื่องเคียงที่เลือกก็คือ หอมทอด หรือ Onion Rings (ผมว่าร้านสเต้กแถวบ้านทำอร่อยที่สุดแล้ว คือเขาจะไม่ชุบแป้ง แต่ทั่ว ๆ ไปจะชุบแป้งแบบที่นี่แหละ)
2. สเต้กไก่ทอดไส้ชีส อันนี้รสชาติมาคนละแนวเลยครับ ไก่ชีสนี้ก็หอมชีส มีเบค่อนยัดไส้พันชีสมา จิ้มกับน้ำสลัดที่เขาให้มานี่อร่อยจริง ๆ แต่ลูกชายบอกชอบจิ้มกับซอสมะเขือเทศมากกว่า แล้วสลัดก็แบบคนละรสชาติกับจานแรกเลย อันนี้จะออกเปรี้ยวนิด เพราะชีสมันเลี่ยน เลยต้องหาของเปรี้ยวมาตัดเลี่ยนนั่นเอง แลดูขนาดชิ้นไก่เหมือนไม่ใหญ่นะครับ แต่กินไปกินมาเออ เยอะเหมือนกันแฮะ เครื่องเคียงก็หอมทอดเช่นกัน
3. จานสุดท้ายก็เด็ดครับ บอกเลย สเต้กหมูเมืองเชียงใหม่ เป้นสเต้กหมูที่ราดซอสแบบพริกลาบเหนือ คือใส่มะแขว่นด้วย ใครชอบรสชาติลาบเหนือนี่แนะนำเลยจ้าาา หมูนุ่นมาก กลิ่นและรสชาติของซอสพริกลาบนั้นเด็ดจริงครับ ต้องบอกว่าคนละแนวอีกแล้ว มาพร้อมด้วยมินิไส้อั่วรสจัดจ้านอีก 3 ชิ้น ต้องบอกว่าเด็ดจริง ๆ ครับ เครื่องเคียงทีเลือกจานนี้คือ เฟร้นส์ฟราย ชิ้นใหญ่ ๆ กรอบนอกนุ่มในที่ชื่นชอบอยู่แล้ว ส่วนสลัดก็คนละแบบอีกแล้วครับ 5555+ คืออันนี้ก้ลงตัวกับเนื้อสเต้กจานนี้จริง ๆ พอชิมครบ 3 จาน ก็คิดในใจว่า เชฟแม่งเข้าใจครีเอทว่ะ แต่ละอย่างนั้นมันลงตัวจริง ๆ เมื่อสัมผัสรสชาติความอร่อย สีสัน ความลงตัว ความจุกก็เริ่มมาเยือน เพราะแต่ละจานค่อนข้างจานใหญ่ ขนาดตักแบ่งให้ลูกกินไปด้วยตั้งเยอะ (แต่ก็แจมเขามาหลายคำเหมือนกันทั้งสองจาน 555+) ก็ทำให้คิดได้ว่า ราคา และความคุ้มค่านั้น มันลงตัวนะที่ราคาขนาดนี้ ถือว่าคุ้มค่าครับ ใครไม่เคยมาลอง ก้ลองเถอะครับ โกเหลียงแนะนำ!!!
5. เครื่องดื่มชุดระบบทางเดินอาหาร 145 บาท เป็นน้ำส้มคั้นสดผสมน้ำเสาวรส รสชาติดีทีเดียว (แอบคิดว่าเมื่อกี๊พึ่งไปกินน้ำเสาวรสมาแก้วละ 110 บาท มาเจออันนี้ 145 เห้ออออ) แต่เห็นว่าเครื่องสะกัดที่นี่ราคาหลายตังก็เลยอ่ะลองดู เอ๊าสรุปเลยนะ
6. เลดี้ ริบส์ รสชาติ หน้าตา ปริมาณ ราคา 395 บาท เอาไปเลย 5 ดาวจ้าาาาาา , ไก่ไส้ชีส รสชาติ หน้าตา ปริมาณ ราคา 365 บาท เอาไปเลย 4 ดาวจ้า , หมูเมืองเชียงใหม่ รสชาติ หน้าตา ปริมาณ ราคา เอาไปเลย 5 ดาวจ้าาาาาา สรุปร้านนี้ผมให้ 5 ดาว , เครื่องดื่มชุดระบบทางเดินอาหารนั้น ยังไม่โดนเท่าไหร่ คิดว่ามันยังไม่ตอบโจทย์ขนาดนั้น แต่ร้านนี้สอนให้รู้ว่าจงอย่าตัดสินอะไรจากสิ่งที่เห็น แต่จงลิ้มลองแล้วจึงค่อยตัดสินนนนนน รวมราคา 3 จาน เครืองดื่ม 1 ขวด = 1,115 บาทจ้าา คุ้มกว่าไปกินไก่เกาหลีในห้างอีกนะจ๊ะ
1 Like0 Comment
