ราดหน้าหมู

ราดหน้าพาราเมาท์เจ้าเก่าแก่ประตูน้ำ กว่า 40 ปี วันนี้มาทานที่ยศเส เมนูของทางร้านมีหลากหลาย ทั้งราดหน้า ผัดซีอิ้ว ก๋วยเตี๋ยวคั่ว รวมไปถึงผัดไทย ราคาเริ่มต้นที่ 65 บาท ร้านเป็นห้องแอร์ นั่งสบาย อาหารรสชาติดี ไม่มันดูเพิ่มเติม

#ราดหน้าพาราเมาท์ #ยศเส ร้านนี้มีเมนูอาหารจานเดียวให้เลือกสั่งเยอะมากๆ นอกเหนือจากเมนูราดหน้า ที่เป็นเมนูเด่นของทางร้าน สำหรับเมนูที่สั่ง ตามนี้เลยค่ะ: ⏩ เส้นใหญ่ใส่ไข่ราดหน้าหมู (65 B.): เมนูนี้ทางร้านจะตอกไข่ลงไปด้วยตอนคั่วเส้นใหญ่ในกระทะ เส้นผัดมาได้หอมมาก ตัวน้ำราดรสนัวกลมกล่อมพอดี ส่วนตัวชอบความข้นหนืดประมาณนี้ เพราะถ้าน้ำราดข้นเกินไป บางครั้งก็จะจับตัวเป็นก้อนถ้าอุ่นร้อนก่อนทาน หมูชิ้น...อ่านต่อ

สั่งผ่าน robinhood ลด 10% ครับ ร้านอยู่ซอยยศเส เมนูมีเยอะมากครับหลายอย่างให้เลือกเลย - เส้นหมี่ผัดซีอิ๊วหมู 65.- เส้นหอมกระทะมาก รสชาติดี อร่อย ผักและหมูดีหมดครับ นุ่ม - เส้นใหญ่ราดหน้าใส่ไข่ 65.- อร่อยเช่นกัน กินคู่กับไข่แล้วอร่อยขึ้นด้วยครับ ใครชอบราดหน้าต้องจัดดูเพิ่มเติม

เลิกงานเที่ยงวันอาทิตย์ใกล้ๆยศเส ก็ต้องเดินมากินราดหน้าพาราเมาท์ ร้านขนาด 2 ห้องอาคารพานิช ติดแอร์เย็นสบาย มีครัวร้อนอยู่ด้านหน้า คนนั่งอยู่เกือบเต็มเลยล่ะ “ราดหน้ารวมมิตรหมี่กรอบ” หมึกสดเด้ง กุ้งกรุบ หมูหมักรสชาติดี ทานกับหมี่กรอบกรุบๆ และน้ำราดที่รสกลมกล่อม ครบทุกองค์ประกอบของการเป็นราดหน้าที่ดี “น้ำกระเจี๊ยบ + พุทราจีน (ขวด)” รสหอมกระเจี๊ยบ เปรี้ยวตัดกับรสชาติของราดหน้า สมแล้วที่เป็นตำนา...อ่านต่อ

ดีใจที่คืนนี้ แวะมาทานร้านประจำแถวยศเสแต่มาดึกหน่อยร้านดันปิดแล้ว เลยได้มาลองทานร้านราดหน้า พาราเม้าท์ที่จะยังเปิดอยู่แทน ราดหน้า ผัดซีอิ๊ว อร่อยเลย ผัดไฟแรงเส้นหอมกลิ่นกระทะมาก หมูชิ้นใหญ่และนุ่มสุดๆ คะน้านี่ก็คัดแต่ยอดอ่อนและกรอบมาก เจ้าของร้านเล่าว่า ความพิเศษของคะน้าที่นี่ คือจะนำมาอบโอโซนเพิ่มความกรอบ ส่วนหมูนุ่มๆ นี่ก็หมักด้วยไข่และวัตถุดิบธรรมชาติ ไม่ได้ใส่สารทานได้สบายใจเลย รสชาติน้ำ...อ่านต่อ