ต้มจืดเกี้ยมฉ่ายกระเพาะหมู

เป็นร้านที่ทางครอบครัว Request อยากมาทานนานมากก่อนที่จะได้มิชลินซะอีกพอด้วยความที่ร้าน ดูเป็นร้านดั้งเดิมของตลาดและพ่อครัวแม่ครัว ก็เป็นเจ้าของร้านแล้วก็ทำเองกับมือจึงดูน่าทาน เมนูที่สั่งในวันนี้ เรียกว่าเยอะมาก ไม่ว่าจะเป็นผัดเผ็ดปลากราย จานนี้ถือว่าโอเคเลย สั่งมา 3 จาน รสชาติผัดคือ เผ็ดสะใจครบเครื่องครบรสจริงๆเนื้อปลากราย เหนียวนิดนึงแต่ก็โอเค เช่นเดียวกับแกงป่าปลากราย ถึงเครื่องแกงป่าสุดๆกิน...อ่านต่อ

อาหารไทย ที่คนไทยเชื้อสายจีน รุ่นพ่อแม่ สองคนเป็นแม่ครัว พ่อครัวเอง อาหารออกมาก็จะมีกลิ่นความเป็นจีนบ้างนิดหน่อย •ทำอร่อยทุกอย่างเลย •อาหารบางอย่าง หน้าตาอาจไม่เหมือนที่เคยกินที่อื่น แต่ร้านเขาก็เคลมว่าเขาก็ต้นตำรับ เพราะขายมานานหลายสิบปี เช่น ไก่ผัดเม็ดมะม่วง ที่เอาไก่ หมู ไปทอดให้กรอบก่อน ต้มยำหน้าตาธรรมดา แต่รสจัดจ้าน ไฮไลท์ที่ต้องสั่งก็ (1)ปลาช่อนแดดเดียว (2)ขี้เมาลูกชิ้นปลากราย (3)ต้มยำกระ...อ่านต่อ