- หน้าแรก
/
- รูป ภูภิรมย์
ร้านอาหารบนเนินเขา ท่ามกลางไร่ชาร้านภูภิรมย์อยู่ในไร่บุญรอด ซึ่งเป็นพื้นที่ขนาดใหญ่หลายร้อยไร่ที่อยู่ในอำเภอแม่กรณ์ ปลูกพืชหลายอย่างมากในพื้นที่ เพื่อให้เป็นอีกแหล่งท่องเที่ยวหนึ่งของเชียงราย ระหว่างทางไปร้านเราจะผ่านที่ปลูกข้าวบาร์เล่ต์ ลิ้นจี่ ลูกหม่อน มะเฟือง ไร่ชา ข้าว และอีกมากมาย
ร้านอาหารอยู่ด้านในบนเนินเขา บรรยากาศดี ลมเย็นสบาย มองลงไปเห็นบรรยากาศอีกด้านของเขา เขียวขจี ด้านหน้ามีไร่ชาขนาดใหญ่ และบ่อน้ำ ส่วนที่จอดรถมีให้บริการจำนวนมากค่ะ
อาหารที่เลือกทานวันนี้เป็นอาหารไทยธรรมดาๆค่ะ เริ่มต้นกันด้วย
- ยำยอดใบชาทอดกรอบ อร่อยดีค่ะ ยอดใบชาทอดมากรอบมาก ไม่รู้สึกขมหรือเฝื่อนแต่อย่างใด เสิร์ฟมาพร้อมน้ำยำรสอร่อยมีกุ้ง และปลาหมึกมาด้วยนิดหน่อย ลงตัวดีค่ะ ภาชนะที่ใส่มาก็เก๋ดีด้วย
- กุ้งทอดซอสมะขามเปียก กุ้งก้ามกรามตัวใหญ่พอสมควร 3 ตัว ราดมาด้วยซอสน้ำมะขามรสเข้มข้น เปรี้ยวหวานพอดีๆ โรยหน้ามาด้วยเม็ดมะม่วงหิมพานต์ พริกแห้งและหอมเจียว เสียนิดเดียวหอมเจียวไม่กรอบเท่าที่ควรค่ะ นอกนั้นก็ใช้ได้เลย
- ต้มยำกุ้ง รสเข้มข้น เสิร์ฟมาในชามขนาดใหญ่ ใช้กุ้งก้ามกรามตัวย่อมผ่าครึ่ง น้ำต้มยำเป็นน้ำข้น รสเข้มข้น ไม่เผ็ดมาก อร่อยดีค่ะ
- คอหมูย่างจิ้มน้ำจิ้มแจ่ว คอหมูย่างหมักมาหอมนุ่มใช้ได้ค่ะ แม้จะไม่ได้ย่างแล้วแล่มาเป็นชิ้นหนาๆเหมือนที่อื่น แต่รสชาติก็โอเคอยู่ค่ะ ส่วนตัวแจ่วจะออกไปทางเปรี้ยวน้ำมะขามข้นๆหน่อย ส่วนตัวชอบแบบใสหน่อยออกรสเปรี้ยวเค็มมากกว่าค่ะ
- ผัดผักรวมมิตร ง่ายๆแต่อร่อยค่ะ เพราะผักสดๆจากในไร่ ผัดแบบใส่เหล้าจีนมาซะด้วย หอมฟุ้งเชียวค่ะ โดยเฉพาะเห็ดหอมสด กรอบอร่อยดีจัง
- น้ำมัลเบอร์รี่ หรือน้ำลูกหม่อนที่ทำกันสดๆจากในไร่ รสชาติเข้มข้น หวานอมเปรี้ยวนิดๆ แช่เย็นดื่ม แก้กระหายดีนักเชียว สดชื่นดีค่ะ
แวะมาทานตอนกลางวันวันอาทิตย์คนไม่เยอะมากนักค่ะ พนักงานก็โอเค แนะนำอาหาร คอยดูแลบริการตลอด โดยรวมสำหรับมื้อนี้ทุกอย่างดีค่ะ
มาทานกัน 4 คน ราคา 913 บาท
ก่อนกลับแวะซื้อของฝากจากไร่บุญรอดซะหน่อย ได้น้ำลูกหม่อน น้ำลิ้นจี่ มะเฟืองอบแห้ง และมะม่วงอบแห้งค่ะ แอบชิมแล้วผลไม้อบแห้งเค้าก็อร่อยดีนะคะ ไม่หวานมาก มีชาหลากหลายให้เลือกด้วยค่ะ ขนกลับกรุงเทพไปฝากคนอื่นสักหน่อยดีกว่า ^^
0 Like0 Comment
