- หน้าแรก
/
- Ice Flora Tea ร้าน Red Diamond Cafe ลาดพร้าว 71 (เลียบทางด่วนรามอินทรา)
เป็นร้านที่ทำ Iced Latte ได้โดนใจมากๆ สมแล้วกับที่เป็น User's Choiceด้วยความที่น้องชายเป็นคนชอบเสาะแสวงหากาแฟดื่ม เราเลยลองชวนมาร้านนี้ที่อยู่ใน Wongnai User's Choice ปีนี้ด้วย ที่จอดรถจะอยู่ฝั่งตรงข้ามร้านเลย ไม่ต้องห่วงว่ามาแล้วไม่มีที่จอดกัน
เราไปถึงก็นั่งที่เคาน์เตอร์กันเลย จะได้ดูบรรยากาศการชงของบาริสต้าด้วย ก็เห็นถึงความละเอียดในการชง รวมทั้งเครื่องมือในการชงต่างๆที่ทำให้รู้ถึงความแตกต่างของร้านนี้กับร้านทั่วๆไป พนักงานที่มารับออร์เดอร์มีความรู้ดีมาก เราบอกแนวที่ชอบและขอคำแนะนำเค้าได้เลยว่าควรใช้เมล็ดกาแฟแบบไหน เราไปกัน 3 คน ก็ลองสั่งมา 3 อย่างดู
- Iced Latte เราบอกเค้าว่าชอบแนวไม่เข้มมาก นมๆหน่อย ตอนแรกเค้าแนะนำเมล็ด Red Diamond แต่พอบอกว่ามันจะมีเปรี้ยวนิดๆ เราเลยบอกว่าไม่อยากได้เปรี้ยวอ่ะ เค้าเลยแนะนำเป็น Black Diamond แทน ซึ่งเค้าชงมาได้พอดีมากๆ คือกาแฟร้านนี้จะไม่มีการใส่น้ำเชื่อมมาให้ แต่มีมาให้เติมเองถ้าอยากเติม เราชิมแบบเพียวๆแล้วชอบมาก เค้าชงมาได้นุ่มนวลสุดๆ ไม่ต้องใส่ไซรับเลย ร้านนี้จดให้เป็นร้านที่อยู่ใน Top List ร้านที่ชง Iced Latte ได้ถูกใจได้เลย และเมล็ดกาแฟเค้าก็หอมมาก ชิมไปแล้วกลิ่นยังอวลๆอยู่ในปาก ฟินจริงๆ ให้แม่กับน้องลองชิมยังชมกันทุกคน
- Ice Drip แก้วนี้ของน้องชาย บอกอยากสั่งมาลองรสชาติของเมล็ดกาแฟเพียวๆ น้องเลือกเป็น Colombia Hulla Supremo ออกเปรี้ยวๆหน่อย เพราะอยากได้ความสดชื่น เราไม่ใช่แนวกาแฟเพียวๆแบบนี้ ชิมไปนิดออกเปรี้ยวจริง แต่น้องชอบเลย
- Ice Flora Tea แก้วนี้เป็นของคุณแม่ ที่ไม่อยากดื่มกาแฟตอนบ่าย และเป็นแก้วที่ใช้เวลาทำนานที่สุดเลย เราเห็นตอนเค้าชง ใช้เครื่องดอกไม้ใบชาเพียบ และต้องจับเวลาด้วย ผลคือชาแก้วนี้หอมมากๆจริงๆ เยี่ยมเลย
สรุปร้านนี้เด็ดจริงๆ คอกาแฟไม่ควรพลาด ขนาดเราไม่ใช่คอกาแฟเท่าไหร่ ยังรู้สึกว่าดีงามกว่าร้านทั่วไปหลายขุมนะ ราคาก็แรงประมาณนึงเมื่อเทียบกับปริมาณ แต่คุณภาพเค้าเด็ดจริง ต้องยอมละ
13 Likes0 Comment
