เนื้อย่างส่วนท้อง และสันใน Raku

ไม่ได้มาทานนานเหมือนกันครับร้านนี้ มัวแต่แว้ปไปทานร้านใหม่ๆ จนลืมร้านนี้ไปนาน ร้านเรงกาย่ะ ร้านนี้ความอร่อยระดับตำนานร้านเนื้อย่างยุคแรกๆในกรุงเทพ วันนี้มาก็สั่งเหมือนเดิมทุดครั้งที่สั่งเป็นประจำ แต่วันนี้ลิ้นวัวที่เคยประทับใจ แอบเหนียวและรสของลิ้นวัว ไม่juicy เหมือนแต่ก่่อน เอาไว้จะกลับมาลองใหม่ เร็วๆนี้ครับดูเพิ่มเติม

เราไม่ค่อยมา กทม. บ่อย แต่เพื่อนที่อยู่ที่นี่กินร้านนี้บ่อยมาก มากจนแบบพอมาหน่อยเถอะ เนื้อย่างที่นี่คือดีมาห เจ้าของเป็นคนญี่ปุ่นแท้ๆ เพราะฉะนั้นทุกอย่างมาจากต้นตำรับ lunch set จะมีรวมข้าว ของหวานให้ด้วย เนื้อติดมันคือดีงามมาก ต้องค่อยๆย่างแบบพอดี ฟินสุดๆดูเพิ่มเติม

วันนี้แวะมาซ้ำร้านเนื้อย่างเก่าแก่ สั่งเนื้อสันใน เนื้อส่วนท้อง และลิ้นวัว ไป อร่อยนุ่มลิ้น แทบไม่ต้องจิ้มน้ำจิ้ม นอกจากนี้ก้อสั่ง ซุปกิมจิ บิบิมบับเนื้อ ก้อพอได้ทั้งสองอย่าง คนรักเนื้อย่างแนะนำครับ..ดูเพิ่มเติม

ร้านปิ้งย่างเล็กๆในตึกธนิยะ ร้านออกแนวฟิวชั่นสไตล์ญี่ปุ่น-เกาหลี เนื้อที่ใช้ในร้านเป็นเนื้อเกรดดี ซึ่งเนื้อที่เราลองวันนี้เป็นเนื้อส่วนท้อง ลายเนื้อสวยงามตามรูปนั้นแหละ ที่ร้านจะมีเมนูเครื่องเคียงที่เป็นผักดองอยู่ซึ่งอร่อยเหมือนกัน โดยรวมราคากับคุณภาพเนื้อ ในความคิดของเราเรารู้สึกว่าแพงไปนิดนึงดูเพิ่มเติม

ขอสารภาพว่าเป็นภาพและความรู้สึกเก่า พอดีเพิ่งรู้จัก Wongnai เมื่อสองวันก่อน!! เมื่อประมาณอาทิตย์ที่แล้ว ไปร้านปิ้งย่างในดวงใจ.. แอบผิดหวัง.. เลยอยากบ่นย้อนหลัง ไปทานชุดเนื้อกลางวัน 2 ชุด ชุดนึงมีเนื้อเยอะ ชุดนึงโคตรมันน.. เราได้ชุดเนื้อเยอะ..สละให้พี่ที่ไปด้วยเพราะชอบมัน.. แต่มัน มันสเยอะจิงๆ ไม่เป็นไร.. ไม่โดนจึงงงง!! หลังจากไม่โดนจึง.. สั่งเนื้อติดมันอีก..จานละ 420 มี 6 ชิ้น (เต็มใจ) เอาเน...อ่านต่อ