- หน้าแรก
/
- รูป เรือนไทยกุ้งเผา วัดเชิงเลน
มาแวะร้านนี้เพื่อกุ้งแม่น้ำเผาและทอดเกลือ (3.5 🌟)#เรือนไทยกุ้งเผา@วัดเชิงเลน คือร้านที่ยังคงนึกถึงเสมอเมื่ออยากทานกุ้งแม่น้ำเผา แม้ช่วงหลังจะห่างหายไปนานมาก
ถ้าอยากทานกุ้งแม่น้ำตัวโต แนะนำให้โทรจองล่วงหน้าซัก 1 อาทิตย์ เพราะเดี๋ยวนี้ร้านขายดีจริงๆ ยิ่งหลังจากร้านได้ Michelin Bib คนก็ยิ่งเยอะขึ้นไปอีกค่ะ
#กุ้งแม่น้ำเผา ล่าสุดได้มาเป็นไซส์ 3.5 ขีด/ตัว เนื้อเผามาได้สุกพอดีเป๊ะ มันกุ้งเยิ้มๆ คลุกข้าวอร่อยมาก น้ำจิ้มซีฟู้ดติดหวานนิดหน่อย (โลละ 1700 B.)
#กุ้งแม่น้ำทอดเกลือ ทำได้ดีเช่นกันเพราะร้านเก็บมันกุ้งตรงหัวไว้ครบ แม้น้ำมันราดกุ้งอาจจะยังไม่หอมมาก กุ้งทอดเกลือมีแบบไซส์เล็กด้วย (280 B.) แต่จะใช้เป็นกุ้งก้ามกรามที่แม้จะสดแต่ไม่ได้มีมันตรงหัวเหมือนกุ้งแม่น้ำ ยังคงแนะนำเป็นกุ้งแม่น้ำมากกว่า
เมนูอื่นๆ ฝีมือแอบดร็อปลงถ้าเทียบกับครั้งก่อนหน้า ส่วนตัวยังไม่ค่อยประทับใจ แกงเขียวหวานค่อนข้างเจือจาง ปลาเนื้ออ่อนราดพริก เครื่องแกงก็ไม่เข้มข้นเหมือนที่เคยทานแม้จะทอดปลาได้กรอบ
ผัดสายบัวรสจืดไปหน่อย ถ้าใส่กระเทียมและมันกุ้งลงไปเพิ่ม น่าจะอร่อยขึ้น
ช่วงนี้ร้านมีโปรร่วมกับบัตรเครดิต UOB (ทานขั้นต่ำ 31xx ลด 5%)
#pookeats #Wongnai2024
2 Likes0 Comment
