ร้านซากุระ (SAKURA)

OFFICIAL

ทาน ทงคัตสึหมู เมนูแนะนำของทางร้าน กับ ซูชิ แซลมอน ทงคัตสึหมู ทอดมาสีค่อนข้างเข้ม คาดว่าน่าจะใช้น้ำมันที่เข้มไปหน่อยและตัวหมูก็ยังมีน้ำมันชุ่มๆอยู่ครับ ส่วนซูชิแซลม่อน สีแซลม่อนค่อนข้างซีดด รสชาติไม่ดีเท่าที่ควร บรรยากาศร้านเป็นพัดลม ราคาประหยัด พี่เจ้าของร้านน่ารักดีครับ มีเมนูให้เลือกเยอะแนะนำถามเจ้าของว่าควรทานอะไรก่อนสั่งจะดีครับ #Amazingthailandดูเพิ่มเติม

ร้านตั้งอยู่ถนนช้างม่อยเก่า ด้านหลังโรงแรมอโมร่าทาแพ ลักษณะเป็นตึกแถวสีฟ้าสังเกตุเห็นได้ง่าย แต่ที่จอดรถต้องจอดตามริมถนน เพราะแถวนี้จอดรถยาก ด้านเมนูที่มาลองชิมอย่างเต้าหู้ทอดเมนูนีต้องบอกว่าห้ามพลาดรสชาติเหมือนที่ญี่ปุ่นเลยนะในวันที่มากิน ชุดทงกัตสึหมูให้เยอะมาเกือบกินไม่หมด หนวดปลาหมึกทอดทอดออกมาได้ดี ชุดข้าวปลาไข่ย่างปลาไข่ย่างตัวใหญ่กินจนไม่หมดต้องห่อกลับ ส่วนราคาถือว่าไม่แพงถ้าเทียบกับปริมาณดูเพิ่มเติม

บังเอิญขับรถผ่านแล้วแอบเห็นร้านนี้ ร้านเล็กๆที่ขายอาหารญี่ปุ่น ดูเก่าแก่ โบราณ เลยขอแวะลองซักหน่อย โดยรวมเป็นร้านที่รสชาติกินง่ายๆ เน้นรสชาติวัตถุดิบ กินง่ายๆไม่ได้จัดจ้านอะไรมากนักตามฉบับญี่ปุ่น ทำใหม่จานต่อจาน เลยอาจจะได้ช้าหน่อย เห็นคนญี่ปุ่นไปกินเยอะเหมือนกัน ที่สำคัญให้เยอะมากกกกก ปล.ที่ร้านมีอาหารอื่นๆที่ไม่ใช่ญี่ปุ่นขายด้วยนะคะ เช่น ข้าวหมูทอดกระเทียม ไข่เจียวอะไรพวกนั้นดูเพิ่มเติม

ที่จอดรถหายากไปหน่อย เพราะ ซอยค่อนข้างแคบ แต่ก็ยังพอจอดรถข้างทางได้อยู่ อาหารโดยรวมราคากลางๆแต่ให้มาปริมาณที่พอสมควร - ข้าวผัดกระเทียมรสชาติธรรมดา - โซบะเย็น อันนี้โอเคอยู่ - ทงคัตสึ อันนี้อร่อยมากๆ ทอดออกมาเหมือนทงคัตสึร้านอาหารญี่ปุ่นดังๆเลย แป้งกรอบ เนื้อหมูสันนอกฉ่ำและนุ่ม ชอบมากๆๆดูเพิ่มเติม

เมื่อใดที่คิดถึงอาหารญี่ปุ่นในเชียงใหม่ ร้านซากุระแห่งนี้ก็มักจะเป็นอีกหนึ่งร้านที่ผุดขึ้นมาในความคิดอยู่เสมอ ๆ แม้จะเป็นร้านเล็ก ๆ ขนาด 1 ห้องแถวในซอยแคบ ๆ บริเวณด้านหลังโรงแรมอโมรา แต่ในเรื่องของรสชาติอาหารนั้นกลับไม่ได้ด้อยไปกว่าร้านรุ่นใหม่ขนาดใหญ่ หลาย ๆ ร้านเลยก็ว่าได้ "ราเมงเย็นทรงเครื่อง" สำหรับผมแล้วนี่คือหนึ่งในเมนูที่ผมชื่นชอบ ซึ่งที่ร้านนี้ก็ไม่ทำให้ผมผิดหวัง เพราะรสชาติที่ได้นั...อ่านต่อ

ร้านเล็ก ๆในซอยข้างสตาร์บัคสาขาท่าแพ ที่จอดรถจอดข้างทาง หน้าร้านไม่มีอะไรโดดเด่น เป็นร้านหน้าตาธรรมดามากต้องสังเกตุดี ๆ นิดนึงค่ะ ร้านนี้มีเมนูประจำที่เรามาทีไรเป็นต้องสั่งคือโซบะเย็นเท็มปุระ เส้นให้มาปริมาณเยอะมากค่ะ น้ำซึปเข้มข้นดี ของทอดชะเป็นผักและกุ้ง(อันนี้บางวันมีความเยิ้มน้ำมัน) โดยรวมถือว่าอร่อยค่ะ อีกจานหมูทงคัตสึชิ้นใหญ่ยักษ์ กรอบดีไม่อมน้ำมัน ให้ 3.5 ดาว 🌟🌟🌟✨ดูเพิ่มเติม