ป๋วยเล้งผัดกระเทียม

น้องเป็นคนเลือกร้านนี้ เราก็แอบงงว่าโรงแรมนี้ทีร้านจีนด้วยเหรอเพราะไม่เคยมีใครพูดถึงเท่าไหร่ พอมาจริงๆแล้วประทับใจมากสั่งเป็ดปักกิ่งไว้ล่วงหน้าเค้าถามว่าจะเอาแบบหนังกรอบหรือว่าแบบหนังติดเนื้อ เราเอาแบบกรอบซึ่งชอบมากสุดๆเพราะไม่มีหนังขาวๆติดมาเลยดีมาก ถ้าเอาแบบเนื้อติดหนังเค้าจะมาเผาให้ดูที่โต๊ะก็ได้ความว้าวไปอีกแบบ แป้งห่อเป็ดเค้ามาในที่นึ่งที่มีไฟข้างล่างอีกทีทำให้แป้งนิ่มแล้วก็ร้อนนานอันนี้ก็...อ่านต่อ

Atmosphere: เป็นร้านอาหารจีนในโรงแรมที่ตกแต่งแบบ modern มีห้อง private หลายห้องค่ะ Food: มาทานอาหานเย็นที่นี่เป็นครั้งแรกค่ะ กุ้งสายไหม ส่วนที่เป็นกุ้งหวานกรอบ แป้งทอดกรอบอร่อยมากๆ ไม่อมน้ำมันเลย ทานกับน้ำจิ้มบ๊วยหวานๆ ชอบมากค่ะ เป็ดปักกิ่ง จานนี้ก็เด็ด แป้งนุ่ม หนังเป็ดบางกรอบมาก ป๋วยเล้งผัดกระเทียม ชอบมากค่ะ ผักอ่อนมาก ไม่เหนียวเลย ปลากระพงนึ่งซีอิ๊ว (มั้ง) ไม่ค่อยแน่ใจชื่อเมนู แต่ว่า overc...อ่านต่อ