หอยแครงลวก

วันนี้ตั้งใจไปกินข้าวแกงเก้าอี้ดนตรีตรงเยาวราช ระหว่างทางก็เจอร้านลวงข้างทางมากมาย ด้วยรถก็ติด เลยแวะกินแถวนี้เอาละกัน มาเจอร้านนี้ กว้างขวาง ชื่อร้านและบรรยากาศดูเป็นร้านเก่าแก่ เมนูเด็ดต้องเป็นเป็ดแน่นอน เลยเลี้ยวเข้าไปนั่ง เมนูมีทั้งเป็ดและห่าน ก๋วยเตี๋ยว เกาเหลา หรือสั่งเนื้อล้วนๆก็มีเช่นกัน สั่ง บะหมี่น้ำเป็ด (50.-) และเกาเหลาเป็ด (60.-) น้ำซุปหอมดี รสชาติก็แบบพะโล้เป็ด ใส่เครื่องปรุงน...อ่านต่อ

หลังเลิกงาน เรารีบบึ่งมาแถวสะพานเหลือง เพราะจะมาลองชิมบะหมี่เป็ด ห่านพะโล้อบหม้อดินชื่อดังในย่านนี้ ว่ากันว่าเป็นสุดยอดของเป็ดพะโล้ ห่านพะโล้ สมัยก่อนต้องร้านนี้เท่านั้น เป็นร้านเก่าแก่เปิดมากว่า 50 ปี แล้ว ส่วนตัวไม่เคยทานห่านพะโล้อบหม้อดินมาก่อนเลย ไม่ทราบว่าควรทานส่วนใดของตัวห่าน การเดินทางมาที่ร้านนี้ เอาง่ายๆ ตั้งหลักที่รถไฟใต้ดินสามย่าน ทางออก 1 สามารถเดินเลียบฟุตบาทมาได้ ฝั่งหัวลำโพงนะค...อ่านต่อ

ติดใจที่สุดสำหรับร้านนี้ เป็นหอนแครงลวกแผงลอยข้างหน้า (ร้านเจ้ศรี) ที่สามารถสั่งเข้ามาทานในร้านได้มากกว่า สำหรับเมนูก๋วยเตี๋ยวเป็ดก็ถือว่าโอเค แต่ไม่ได้อร่อยโดดเด่นค่ะ เพื่อนแนะว่าสั่งเป็นหม้อดินอร่อยกว่าก๋วยเตี๋ยวดูเพิ่มเติม

บะหมี่ที่นี่เป็นบะหมี่เส้นแบน น่าจะทำเอง นุ่มหนึบดี สาวนเส้นใหญ่ เส้นก็ใสลื่นคอ เส้นเล็กหมดเป็นอย่างแรก มาไม่ทัน เลยไม่รู้ว่าจะหนึบหนับถูกใจมั้ย แนะนำให้สั่งหม้อดินมากินคู่กันจะฟินมาก หม้อดินมีส่วนประกอบของเนื้อ ปีก ขา เลือด ไส้ ให้เลือก ถ้าใครกินไส้ล่ะก็ สั่งเลย เค้าทำมาดีมาก ใส กรอบ รับรองไม่ผิดหวัง หน้าร้านมีร้านรถเข็นเจ้ศรี แนะนำยำผักกระเฉดกับหอยแครงเผา หอยสด ตัวใหญ่สะใจมากดูเพิ่มเติม