- หน้าแรก
/
- รูป Thaan Charcoal Cooking
Xmas Set Menu เอาใจสายเนื้อ💚🧡💙❤🥰
-Christmas Set Menu ฿5,800 (2 pax)
-Fentimans Rose Lemonade ฿180
-La Vie en Rose Tea ฿140
❤มื้อนี้กลับมาทาน @thaan.bangkok ร้านโปรดของ #สายเนื้อ อย่างเรา🥰 เป็น FC ตั้งแต่โควิดช่วงแรกๆ ที่ต้องสั่งมาทานที่บ้านเลยค่ะ เนื้อที่ร้านคุณภาพดีมาก ย่างโดยใช้เตา Josper Oven จาก Spain ที่ขึ้นชื่อว่าเป็นเตาย่างถ่านที่ดีที่สุดในโลกเชียวค่ะ😉
🎅🏻คอร์สนี้เป็น Christmas Set Menu เพิ่งเริ่มเสิร์ฟเมื่อวานนี่เองค่ะ อร่อยประทับใจทุกจาน😋 ใครไม่ดื่มแอลกอฮอล ทางร้านมีน้ำอัดลม Fentimans จากอังกฤษนะคะ เราดื่ม Rose Lemonade เปรี้ยวหวานซ่า ชื่นใจค่ะ🌹🍋 ก่อนจบคอร์สเราสั่ง La Vie en Rose Tea ดื่มคู่กับขนม เป็น Black Tea ใส่กลีบกุหลาบ มีส่วนผสมของ แอปเปิ้ล และ Rosehip Shells หอมมากค่ะ☺️
🥬Amuse Bouche
จานนี้เป็น SSam Wagyu Chashu เนื้อวากิวชาชูห่อผัก สไตล์เกาหลี เรียกน้ำย่อยได้ดีเลยค่ะ
🐟Japanese Blue Fin Tuna
เนื้อส่วนท้องของ Blue Fin Tuna จากญี่ปุ่น ราด Soy Sauce หอมกลิ่น Truffle ทอปปิ้งคาเวีย ละมุนลิ้นสุดๆค่ะ
🦴Bone Marrow
ไขกระดูกปรุงรสมาอย่างดี นุ่มๆ ละลายในปาก ทานกับ Croissant หอมๆ ตัดรสด้วยหอมแดงดอง ฟินระดับ 100 ค่า
🥩Wagyu Uni
ขนมปังย่าง ทอปปิ้งเนื้อวากิว A4 ไข่หอยเม่น และ Caviar เป็นหนึ่งในเมนู Signature ของร้าน อร่อยสมชื่อค่า
🐮Butcher of the Day
สเต็กเนื้อประจำวัน วันนี้เป็น Thai Wagyu Striploin ค่ะ เสิร์ฟแบบ Medium Rare เป๊ะๆ ราด Beef Jus ทานกับเครื่องเคียง 4 อย่างคือ ผัดดอง กระเทียมทอดกรอบ เมล็ดมัสตาร์ด และเกล็ดเกลือทะเล ถูกใจสายเนื้อค่ะ
🍚Beef Fat Truffle Fried Rice
ข้าวผัดมันเนื้อจานเด็ดของที่ร้าน โรย White Truffle ฝานแบบสดๆ ปรุงรสด้วย Truffle Salt และ Truffle Oil เสิร์ฟกับเนื้อ Australian Wagyu Tenderloin ทอดในน้ำมัน ความสุก Medium Rare ด้านในยังชมพูๆ ใครชอบทานรสจัด บีบมะนาวและโรยพริกได้นะคะ
🍦Carnival Cake
ขนมแป้งทอดกรุบๆ ทานกับไอศครีม Hokkaido Milk ทอปปิ้ง Lotus Biscoff และรวงผึ้ง ได้แรงบันดาลใจจาก Fasnachtschüechli ขนมยอดฮิต ขายตามงานเทศการของ Switzerland อร่อยลงตัว จบมื้ออย่างสวยงามค่ะ
.
เรามี Instagram ที่เขียนและแชร์รูปภาพเรื่องราวเกี่ยวกับอาหาร
ว่างๆ แวะมาคุยกันนะคะ 🥰🥰 IG: food.place.price
.
0 Like0 Comment
