- หน้าแรก
/
- รูป เทียนเหล็งบะกุ๊ดเต๋ พุทธมณฑลสาย 2
บรรยากาศ
บะกุ๊ดเต๋ สูตรลับจากมาเลย์ กับคำเคลมว่า อร่อยที่สุดในเมืองมนุษย์วันนี้จะพาทุกคนไปสัมผัสรสชาติบะกุ๊ดเต๋สูตรลับต้นตำรับจากรัฐเกอดะห์ ประเทศมาเลเซีย ที่ร้าน เทียนเหล็งบะกุ๊ดเต๋ พุทธมณฑลสาย 2 พร้อมสโลแกนสุดปังที่ว่า อร่อยที่สุดในเมืองมนุษย์ ร้านนี้เก่าแก่และดังมากในวงการอาหารจีน น้ำซุปมีเอกลักษณ์ชัดเจน สีเข้มแทบดำ แต่รสชาตินุ่มลึก เคี่ยวยาจีนกว่า 14 ชนิด เช่น ตังกุย เง็กเต็ก เก๋ากี้ ฮ่วยซัว พุทราจีน โป๊ยกั๊ก ฯลฯ แบบสด ไม่คั่ว ไม่บด ไม่แห้ง กลิ่นหอมเย้ายวนใจดีจริงๆ
เมนูที่ลอง บะกุ๊ดเต๋ ชุดที่ 2+4 (กระดูกหมู, เครื่องใน, เอ็นแก้ว, เห็ดแชมปิญอง) แถมเพิ่มเห็ดเข็มทอง และฟองเต้าหู้อีก
กระดูกหมู ใช้ซี่โครงอ่อนตุ๋นจนเปื่อยนุ่ม ยังพอให้เคี้ยวหนึบๆ ได้ อารมณ์เหมือนกินแล้วรู้สึก “มีอะไรให้ทำ” ไม่ละลายเกินไปแต่ไม่เหนียว
เครื่องใน ตับและกระเพาะหมู ไม่มีกลิ่นคาว ตุ๋นมาดี กินแล้วได้รสหวานมันผสมกับกลิ่นสมุนไพรแบบพอดิบพอดี
เอ็นแก้ว เหมือนเจลลี่ ละลายในปาก ทานคู่กับน้ำซุปยิ่งอร่อย
เห็ดแชมปิญอง เคี้ยวกรุบๆ ไม่ค่อยดูดซึมน้ำซุป
เห็ดเข็มทอง & ฟองเต้าหู้ สองตัวนี้คือ “ตัวเพิ่มความฟิน” อย่างแท้จริง! เห็ดเข็มทองเครี้ยวสนุก ส่วนฟองเต้าหู้ดูดซุปมาเต็มจน หนึบหนับเข้ากันดี
น้ำซุป พระเอกของเรื่อง! กลิ่นหอมสมุนไพรจีน หอมลึกแต่ไม่ฉุน ตุ๋นแบบบาลานซ์ รสเข้มข้นแต่ไม่เค็มจัด ไม่มีรสหวานแปลกๆ แบบบางร้าน เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงอย่าง กระเทียมสด พริกสด ผักกาดหอม ต้นหอม ผักชี ที่เพิ่มความสดชื่นให้ชามนี้อย่างลงตัว
ข้าวหอมมะลิ (10 บาท) – ใช้ข้าวดี เม็ดนุ่มสวย กินกับน้ำซุปคือใช่เลย!
น้ำจิ้มซีอิ๊วพริกกระเทียม ช่วยตัดเลี่ยน เสริมรสให้เนื้อหมูมีมิติขึ้นไปอีก
คราวนี้พลาด ไม่ได้สั่งปาท่องโก๋! เห็นโต๊ะอื่นจุ่มในน้ำซุปแล้วหน้าฟินกันเป็นแถว แต่ที่สั่้งมากว่าจะกินหมด ก็แทบ #กลิ้งออกจากร้าน ล่ะ
โดยบะกุ๊ดเต๋ร้านนี้ไม่ได้มีดีแค่ หอม หรือ เข้มข้น แต่มีความกลมกล่อม รสชาติชัดเจน ใครที่ยังไม่เคยลองบะกุ๊ดเต๋ หรือเคยเจอร้านที่มีกลิ่นฉุนแล้วกลัวๆ กล้าๆ ขอให้ลองร้านนี้ก่อนแล้วจะเข้าใจว่า ทำไมถึงมีคนติดใจจนต้องกลับมาซ้ำ
📍 พุทธมณฑลสาย 2 https://maps.app.goo.gl/suocUYqR7Tw22235A
⏰ 10.00 - 21.30 น.
☎️ 0979565599
#WongnaiSongkran2025
#กลิ้งออกจากร้าน #เทียนเหล็งบะกุ๊ดเต๋ #บะกุ๊ดเต๋ #BakKutTeh #ร้านอาหารเด็ด #อาหารจีนยาจีน #ของอร่อยบอกต่อ #ร้านอาหารแนะนำ #สายกิน #รีวิวอาหาร #ร้านเด็ดเมืองไทย #กินอะไรดี #อาหารห้ามพลาด #ร้านอร่อยพุทธมณฑล #กินจริงรีวิวจริง
0 Like0 Comment
