ลูกชิ้นรวมลวก+น้ำจิ้มสุกี้

🏠 โตจังอ๋อง Noodle Bar บะหมี่กุ้งแม่น้ำเผาเจ้าแรกของไทย - ร้านนี้เกิดจากการรวมตัวของพี่น้อง ร้านบะหมี่จับกังไฮโซอยุธยา และ ร้านสอาดลูกชิ้นปลาเสวยพระราม2 ร่วมกันเปิดร้านใหม่ภายใต้ชื่อร้านว่า โตจังอ๋อง (คือชื่อของเจ้าของร้านรวมกันนั่นเอง) ร้านพึ่งเปิดเมื่อวันที่ 9 พ.ย.62 ที่ผ่านมาเองค่ะ - ร้านอยู่บนถนนหลานหลวง ซอยหลานหลวง 4 เป็นร้านเล็กๆ มีที่นั่งตรงบาร์ 10 ที่ และมีโต๊ะเสริมรองรับได...อ่านต่อ

พูดถึงเมนู “บะหมี่จับกัง” เราก็มักจะจินตนาการถึงบะหมี่ชามโตที่เน้นปริมาณเส้นเป็นหลักมากกว่ารสชาติ เพื่อให้อิ่มท้อง เครื่องที่นิยมใส่ก็มักจะใช้เป็นหมูแดง หั่นมาชิ้นบางๆ หน่อย...แต่เมนูบะหมี่จับกังของร้านนี้ เค้าไม่ได้หน้าตาบ้านๆ แบบบะหมี่จับกังทั่วไปนะ เพราะใช้วัตถุดิบอย่างกุ้งแม่น้ำเผา นำมาผ่าหลัง เนื้อเด้ง มีมันตรงหัวเยิ้มๆ ใส่มาในชามบะหมี่ คิดว่าร้านนี้ น่าจะมีเมนูบะหมี่จับกังที่ไฮโซสุดแล้วหล...อ่านต่อ

ป ชวนชิม :โตจังอ๋อง - บะหมี่จับกังใส่กุ้งแม่น้ำ ราคาจับกังแต่เครื่องโคตรปังสุดไฮโซ 🍀อย่าถามว่าใครโตจัง และ อ๋องคือใคร ป้าไม่ฮู้ 55 นัยว่าเป็นการผนึกกำลัของพี่น้องสามคน ที่ขายบะหมี่กุ้งเผาอยุธยา บะหมี่จับกัง และก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา ที่รู้แบบชี้ชัด คือ ร้านเปิดปุ๊บ ดังปั๊บ ก็เขาขายบะหมี่จับกังที่ใส่กุ้งแม่น้ำ ในราคาทีี่ต้องขยี้ตารัวๆ นึกว่าเขียนผิด ที่สำคัญตอนนี้ค่าส่งใน lineman 10 บาททั่ว กทม...อ่านต่อ