วันนี้ไปได้ทำงานที่กาฬสินธุ์ระหว่างทางกลับมาจึงแวะขอนแก่นของอีสานหากินง่าย อร่อยด้วย เราจึงแวะร้านปลาเผาย่อยง่าย ร้านเรียบง่ายดี ที่จอดรถข้างร้าน30บาท เป็นลานจอดไม่ต้องกลัวไม่พอ เพราะข้างทางมักไม่ว่าง เราเปิดโต๊ะมีเด็กมาด้วย มีโต๊ะเด็กเสริมให้ พร้อมเซตจานช้อนอย่างน่ารัก อาหารที่พลาดไม่ได้ก็คงปลาเผาเกลือ รสชาติกลมกล่อมเนื้อไม่ต้องจิ้มก็ได้ ประทับใจน้ำจิ้มซีฟู้ดมาก กลมกล่อม ไม่ขาดเหลือรสใดเลย ส...อ่านต่อ
มาเยือนขอนแก่นที่ไรอดไม่ได้ที่จะมาร้านโต้งปลาเผา มีครั้งนึงไปยืนรอร้านเปิดเลย 5555. ไม่กินไม่ได้ว่างั้น. หน้าร้านเหมือนร้านปลาเผาธรรมดา มีปลาเผาเรียงกันเผาหลายตัว แต่พอเดินเข้าไปข้างในร้าน โอ้วแม่เจ้าร้านนั่งชิวๆบรรยากาศดีสุดๆ. เมนูที่ไปแล้วต้องสั่งสลัดกุ้ง. ยำหอยนางรม. ส้มตำปูปลาร้า ขอบอกฟินมากๆ แซบหล้ายหลาย. ยำหอยแครงก็อร่อยดูเพิ่มเติม