มาลัยโก๊ว(31)

ปิดวันหยุดยาวช่วงวันอาสาฬหบูชา เลยถือโอกาสขึ้นไปเที่ยวกรุงเทพฯ เพื่อหาของกินอร่อยๆ เปิดดูรีวิวไปเรื่อย แล้วมาสะดุดตากับร้าน ‘ตวง ติ่มซำ’ ที่เค้าบอกว่าเป็นเชฟมาจากฮ่องกง เคยทำงานในโรงแรมระดับ 5 ดาวมาก่อน ราคาก็ไม่แพง เริ่มต้นเข่งละ 15 บาท ทางเราก็ไม่รอช้าจ้า อ่านรีวิวตอนกลางคืน รุ่งเช้าเราไปร้านเลย เรื่องกินเราต้องจริงจัง 555555 สำหรับร้านตวง ติ่มซำ ตั้งอยู่บริเวณติดริมถนนเจริญกรุง ระหว่างซอย 7...อ่านต่อ

ตวงติ่มซำ by chef yip อยู่เจริญกรุง77 เปิดบริการ 07:00-17:00 หยุดทุกวันอังคาร ภายในร้านดูธรรมดามีโต้ะประมาณ 4-5 โต๊ะ. คนส่วนใหญ่จะสั่งไปทานที่บ้าน ผมไปช่วง 9:00 น่าจะช่วงที่คนไม่มาก เจอchef yip. สาละวนอยู่กับการทอด นึ่งอาหาร มีพนักงานสองสามคนช่วยเป็นลูกมือ อาหารมีให้เลือกตามใบเมนู ชอบอันไหนก้อกาลงไปครับ ราคาอาหารแต่ละอย่างประมาณ 40-50 ต่อเข่งซาลาเปาลูกละประมาณ 16-17 บาท จานเด่นๆคือ ซาลาเปา...อ่านต่อ