ชุด Umenohanazen

🍽️ อาหาร: เรามากินตอนกลางวันเป็นอาหารเซ็ต Japanese style ค่ะ ร้านคือดังเต้าหู้ ไม่ค่อยมีเนื้อสัตว์ เหมาะสำหรับคนรักสุขภาพ อาหารปรุง โดยการดึงความอร่อยของวัตถุดิบเข้ามาโดยไม่ใส่สารปรุงแต่งใดๆ 📍สถานที่: ตึก Nihonmura Mall ทองหล่อ 13 ร้านแอบ high end ปูเสื่อทาทามิ มีห้องส่วนตัว มีระบบจัดการถายในที่สื่อถึงความ “ลูกค้าคือพระเจ้า” ของประเทศญี่ปุ่น โดยพนักงานจะเรียกเราว่า “คุณท่าน” 🌟 จุดเด่น: ร้า...อ่านต่อ

Umenohana​ นิฮอนมูระมอลล์​ ชั้น2​ อยากทานร้านนี้มานาน​ วันนี้โอกาสได้มาทาน1ในดีลเด่น​ในWongnai Bangkok​ Restaurant​ Week​ 2022​ เป็นอาหารสไตล์​"Kaiseki" คือ​อาหารญี่ปุ่นที่บริการทีละคอร์ส​ ตามธรรมเนียมดั้งเดิมของญี่ปุ่น​ ที่มีความพิถีพิถันในการคัดเลือกวัตถุดิบตามฤดูกาล ซึ่งช่วงนี้เป็นซากุระ​ ซึ่งเซ็ตนี้​ ประกอบไปด้วย 1.อาหารเรียกน้ำย่อย​ (Appetizer)​ - ซากุระมิเมโอกะ (Sakura Mineoka Tofu)​ เต้...อ่านต่อ

ร้าน Umenohana อยู่ในห้าง Nihonmaru Mall ทองหล่อ เงียบเชียบมากๆ ร้านหายไปเยอะเลย เราไปตอนเลยเวลาพักเที่ยงด้วยแหละ เลยไม่เจอคนเลย จอดรถใต้ตึกได้ ชั่วโมงละ 100฿ แต่ถ้าเอาบัตรจอดรถไปสแตมป์ที่ร้านก็จะ 2 ชั่วโมงแรก 20฿ เราจัดการโทรจองกับทางร้านแล้ว เนื่องจากไปเกือบจะไม่ทันเวลา Last order คือ 14:00 ซึ่งพนักงานที่รับสายก็แจ้งไว้ว่าจะให้เชฟคอย พอไปถึงที่ร้าน พนักงานก็ทักทันทีว่าจัดแจงโต๊ะไว้ให้เรียบร้...อ่านต่อ

Umenohana ร้านอาหารญี่ปุ่นต้นตำรับแท้ ส่งตรงจากญี่ปุ่น เมนูที่น่าสนใจ คือ พวกเต้าหู้ที่เอามาปรุงหลากหลายทั้งคาวหวาน เราก็ชอบกินเต้าหู้มาก เลยสั่งหม้อทำฟองเต้าหู้เองมา 15 นาทีได้ 1 แผ่นแน่ะ แล้วก็ขอช้อนเค้ามาตักน้ำชิมด้วย ชอบๆ ซูชิ ซาซิมิ ของที่นี่ สดระดับพรีเมี่ยมแน่นอนอยู่แล้ว โอโทโร่กินกันไม่เบื่อ ไขมันในเลือดขึ้นปรี๊ดปร๊าด เนื้อวากิว ปูทาระบะ เนื้อนุ่มชุ่มลิ้น เซตเมนูมีหลายเซต หลายร...อ่านต่อ

ร้านอาหารญี่ปุ่นอยู่ที่ชั้น 2 ของนิฮอนมูระมอลล์ ถ้าขับรถส่วนตัวมาสามารถจอดได้ที่ชั้นใต้ดินของโครงการแล้วขึ้นลิฟต์มาที่ชั้น 2 เลยครับ และให้พนักงานสแตมป์ที่จอดรถให้ก่อนออก แต่หากเดินทางด้วยมอเตอร์ไซค์ สามารถจอดได้ที่ชั้นใต้ดิน และชำระค่าจอดเพียง 20 บาทเท่านั้นเองครับ เมื่อเข้ามาในร้าน พนักงานจะยืนต้อนรับตั้งแต่ที่ประตู และพาเดินเข้าไปนั่งด้านใน ซึ่งจะมีการแบ่งเป็นโซนๆ ได้ดี และค่อนข้างมีความเป็...อ่านต่อ