ปลาหิมะย่างพริกขิง

ได้รู้ข่าวจากเพื่อนว่าร้านนี้จัดโปรโมชั่น 50% ฉลองครบรอบ 1 ปีที่สาขาพระราม 4 ถึงวันที่ 20 กรกฎาคม นัดวันว่างกับเพื่อนทันทีเลยค่ะ เส้นทางร้าน จะอยู่บนถนนพระราม 4 ค่ะ ถ้าใครมาเส้นทางที่ผ่านอาคารมาลีนนท์ (ช่อง 3) ก็ให้ตรงมาเรื่อยๆ จะเจอซอยแสนสบาย ก็ตรงต่อไปอีกนิด จะเห็นป้าย "Vivarium" (ป้ายสีชมพูอมแดง) จะเข้าโซนนี้ก็ได้ แต่แนะนำให้ตรงไปอีกนิด จะเจอซอย ที่มีป้าย "ศาลเจ้าพ่อกวนอู" ให้เลี้ยวเข้าซอยน...อ่านต่อ

ร้านอาหารใหญ่โต จัดร้านโอ่โถงหรูหราตบแต่งด้วยกระจกจำนวนมาก ทำให้รู้สึกกว้างกว่าความเป็นจริง ใช้รากไม้มามาประกอบในการตบแต่ง แปลกตาและสวยไปอีกแบบ เครื่องปรุงวัตถุดิบจะเป็นเนื้อสัตว์ที่พบบ่อยๆ ในอาหารญี่ปุ่น เช่น ปลาหิมะ หอยเชลล์ เนื้อวากิว แต่มาปรุงแบบอาหารไทย เช่น ผัดพริกขิง ต้มย้ำ ผักกระเพราดูเพิ่มเติม