- หน้าแรก
/
- รูป Vivarium By Chefs Ministry คลองเตย
ร้านหรู นั่งสบาย อาหารไทยอร่อยต้องขอขอบคุณ Wongnai ค่ะ เพราะได้มีโอกาสไปร้านนี้เพราะแลกคูปองจาก Wongnai ค่ะ
-บรรยากาศ-
ตัวร้านเป็นกระจกใส ด้านในดูกว้าง โล่งโปร่งค่ะ ตกแต่งด้วยต้นไม้ใบไม้สีเขียว ต้นเป็นโต๊ะไม้สีน้ำตาลเข้ม เก้าอี้เป็นผ้าสีขาว มีโซนโซฟากว้างๆนั่งสบาย และโต๊ะที่รองรับลูกค้าได้หลายคนค่ะ
-เมนูของทางร้าน-
ในเมนูส่วนมาจะเป็นเมนูอาหารที่ทำจากปลา มีไก่ หมู เนื้อบางส่วน ทางร้านจะปรุงอาหารสไตล์อาหารไทยค่ะ
-เมนูที่ได้ทาน-
เริ่มด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยเบาๆ อย่าง "พล่าปลาฮามาจิสมุนไพร" ปลาฮามาจิหั่นเป็นลูกเต๋าคลุกเค้ากับน้ำยำและสมุนไพรอย่างตะไคร้ ใบมะกรูดซอย และหอมแดง โรยด้วยสาระแหน่ มีไข่ปลาแวลม่อนสีส้มสวยโรยด้านบน ตอนทานก็บีบมะนาวที่ทางร้านหั่นมาให้เรียบร้อย คลุกเค้าไข่ปลาอีกซักที รสชาติความสดของปลากับสมุนไพรและน้ำยำจะได้รสออกเปรี้ยวๆ เผ็ดนิดๆ หอมสมุนไพร ไข่ปลาเม็ดใหญ่ๆแตกโป๊ะในปากออกเค็มนิดๆ อร่อยค่ะ
จานหลักอย่าง "อุด้งแกงเหลืองปลาหิมะ" จานนี้เป็นอาหารประเภทเส้นที่ทางร้านผสมผสานกลิ่นไอความเป็นไทยและความเป็นญี่ปุ่นเข้าด้วยกัน เส้นอุด้งชุ่มฉ่ำไปด้วยน้ำแกงเหลืองร้อนๆ กลิ่นหอมฉุย มีปลาหิมะเนื้อขาวๆชิ้นใหญ่วางด้านบน ตัวเส้นเรารู้สึกเหมือนมันเล็กๆออกแนวเส้นสปาเก็ตตี้ รสน้ำแกงเข้มข้น รสชาติกำลังดีไม่เผ็ดเกินไป ทานกับปลาหิมะเนื้อนุ่มด้านบนเข้ากันดีค่ะ
-กาบริการ-
พนักงานยิ้มแย้ม บริการดีค่ะ
-การเดินทาง-
ร้านอยู่ตรงถนนพระราม 4 ขับเลยช่อง 3 ตรงมาซักพัก ร้านอยู่ซ้ายมือต้องเลี้ยวเข้าซอยไปนิดนึงก็จะสังเกตเห็นร้านเลยค่ะ
-ที่จอดรถ-
ลานจอดรถหน้าร้าน
KiMCHi WaSaBi
12/02/2016
14 Likes0 Comment
