- หน้าแรก
/
- รูป Volti Restaurant And Bar โรงแรมแชงกรีลา
ขึ้นลิฟท์ชั้น 3 เดินมาเรื่อยๆ และลงบันไดมาชั้นนึงค่ะ
อาหารอิตาเลียนสุดหรู รสชาติอร่อย บรรยากาศดี ประทับใจขนมและการบริการเห็น e-voucher สำหรับ Dinner Set ดูหน้าตาอาหารแล้วน่าสนใจเลยกดซื้อและมาลองค่ะ ก่อนมาก็ได้โทรจองที่นั่งไว้ ซึ่งพนักงานแจ้งว่า วันนั้นมีกรุ๊ป 40 ท่าน ดังนั้นจะจองส่วน indoor อีกชั้นหนึ่งให้ หรืออีกส่วนก็จะเป็นที่นั่งด้านนอก ก็เลยสนใจบรรยากาศด้านนอกค่ะ ซึ่งพนักงานบอกว่าจะไม่ได้ติดริมแม่น้ำ แต่จะเป็นริมสระว่ายน้ำแทน ส่วนริมแม่น้ำสามารถเดินออกไปชมวิวได้ค่ะ เราเลยไม่ลังเล จองที่นั่งด้านนอกเลยค่ะ อิอิ
สำหรับการเดินทาง ผู้ไม่มีรถแบบเรา (ตอนออกจากร้านมีถามเพื่อนว่าทำไมเค้าไม่ถามเราเรื่องประทับตราจอดรถ หรือเค้ารู้ว่าเราไม่มีรถ เพื่อนเลยปลอบใจให้รู้สึกดีว่า ที่นี่ไม่มีรับบัตรจอดรถ เคๆ ตามนั้นค่ะ เพื่อความสบายใจของตัวเอง 😅) ใครมาบีทีเอส ลงสถานี สะพานตากสิน มองจากบีทีเอสจะเห็นโรงแรมเลยค่ะ ก็ลงบันไดฝั่งนั้นมา เดินมานิดเดียวก็ถึงโรงแรมแล้วค่ะ
สำหรับห้องอาหาร Angelini จะอยู่อีกตึกนึงค่ะ พอดีเราเข้าตึกที่อยู่ฝั่งรถไฟฟ้า ก็เลยต้องขึ้นลิฟท์ไปชั้น 3 ออกจากลิฟท์เลี้ยวขวา เดินๆและก็เดินๆจนสุดทาง (ไกลประมาณนึง) เดินมาเรื่อยๆจะผ่านห้องอาหารจีน และก็เจอลิฟท์ 7 ตัว ให้ลงไป 1 ชั้น เราก็เลยเดินลงบันไดแทนค่ะ 😊 แล้วก็แจ้งกับพนักงานหน้าห้องอาหาร พนักงานเลยพาเราลงมาอีกชั้นนึง เพื่อออกไปโซนด้านนอกชมวิวธรรมชาติค่ะ กว่าจะถึง เหนื่อยเหมือนกันนะเนี่ย 😵
พอได้เห็นสระว่ายน้ำ กับท้องฟ้ายามพระอาทิตย์กำลังจะลับขอบฟ้า ชอบจังค่ะ ก็เลยแจ้งพนักงานขอไปถ่ายรูปวิวริมแม่น้ำก่อน เรื่องอาหารว่ากันทีหลัง แล้วฟ้าก็มืด ท้องก็ร้องนิดๆเพื่อเตือนเรา ก็เลยกลับมานั่งที่ และเลือกคอร์สที่เราจะทานค่ะ
ระหว่างรออาหาร พนักงานก็จะเสริฟออเดริฟ เป็น Onion Bread ขนมปังชิ้นใหญ่ๆ ชอบเนื้อขนมปังค่ะ นุ่มๆหนุบๆหอมกลิ่นหัวหอมเด่นชัดเลย ชอบมากๆ ซึ่งพนักงานจะถามว่ารับ Butter มาทานคู่กับขนมปังมั้ย หรือจะทานกับเครื่องปรุงบนโต๊ะ เช่น Olive Oil ก็ได้ค่ะ เราก็ทานเพลิน ปาดเนย ฉีกขนมปัง เคี้ยวหมับๆระหว่างรออาหาร มองอีกทีเกือบหมดชิ้น จนพนักงานมาถามว่าจะรับเพิ่มมั้ย (แบบว่าทานลืมตัวนึกว่าทานอาหารหลัก 😜) และแบบ Stick มาเป็นแท่งกรอบๆ ทานเพลินลงท้องหมดเลยค่ะ
สำหรับการเสริฟอาหาร พนักงานก็จะเสริฟอาหารทานเล่น อาหารหลัก และขนมหวาน โดยมีสอบถามรสชาติของอาหารทุกจานด้วยค่ะ
- แฮมคูลาเทลโล่เสริฟพร้อมกับเมลอน (Culatello e melone) หน้าตาสวยงามมากๆค่ะ ด้านบนจะเป็นพาร์มาแฮมจัดวางเป็นรูปดอกไม้ ส่วนด้านล่างจะเป็นเมลอนสไลด์บางๆ เวลาทานควรทานรวมกัน เพราะว่าพาร์มาแฮมจะได้รสเค็มๆส่วนเมลอนจะได้ความหวานๆหอมๆ พอรวมกันทำให้รสชาติลงตัวสุดๆค่ะ
- สลัดปลาทูน่าสดสไลซ์บาง (Carpaccio di tonno) หน้าตาเมนูนี้ก็สวยอีกแล้วค่ะ มีการวางหัวหอม ส้ม มัสตาร์ด ชิ้นเล็กๆ ทั่วปลาทูน่าที่สไลด์ได้บางเฉียบ เวลาทานแอบสะดุดนิดนึงว่าจะทานอย่างไรดี เพื่อความสวยงาม สุดท้ายก็เลยตัดยาวแล้วม้วนค่ะ เป็นโรตีทูน่าเลย 55 ทูน่าสดดีค่ะ แต่เนื้อบางแอบไม่พออ่ะ 😬 ส่วนตัวรู้สึกว่า รสชาติโดยรวมรู้สึกจืดไปนิดนึง ออกแนวไม่มีรสไหนโดดเด่น ถ้าเพิ่มด้านความเปรี้ยวมาอีกนิด น่าจะเพิ่มรสชาติได้ดีขึ้นค่ะ
- ปลากะพงนึ่งสไตล์อิตาเลี่ยน (Brandzino al Forno) ปลามาชิ้นหนาน่าทานมากๆค่ะ เนื้อปลาอร่อยมว๊ากกก ปลาสด เนื้อนุ่มๆละมุนลิ้น ไม่มีความคาว ตอนแรกจะไม่ทานหนังปลา แต่หนังปลาบางดี ทานง่ายไม่มีสะดุด สุดท้ายเลยทานรวมๆหมดเลยค่ะ หอยตลับก็ไม่คาว รสชาติพอดี ราดน้ำซุปในจานลงไปทานด้วย ปลื้มๆเลยค่ะ ไม่อยากให้หมดจานเลย
- พาสต้าสอดไส้ด้วยรีค๊อตต้าชีสและผักโขม (Tortelli ricotta e spinaci) เสริฟมาหน้าตาแปลกดีค่ะ นึกว่าทานเกี๊ยวในซอสมะเขือเทศ 😏 เพราะตัวตอติลี่จะคล้ายๆเกี๊ยว พอตัดด้านใน ไส้จะเป็นผักโขมอบชีสค่ะ เห็นแล้วฟิน ทานแล้วปลื้ม 😋 แป้งนุ่มๆหนุบๆ ด้านในก็หอมๆชีสละมุนลิ้น ซุปมะเขือเทศจะมีรสเค็มนิดๆ ทานรวมๆกันอร่อยเลยค่ะ สำหรับเมนูนี้ จะเสริฟชีสฝอย และพริกป่นมาให้ด้วยค่ะ เราก็เลยตักชีสมาโรยหน้าเต็มๆก่อนทาน มันสิคะคำนี้ อร่อยเลย ส่วนพริกป่นไม่ได้ลอง กลัวงงๆรสชาติค่ะ
- พานาคอตต้า (Pannacotta) เสริฟมาสวยงาม หน้าตาก็น่าทานสุดๆค่ะ เนื้อพานาคอตต้าดีมากๆๆ คือได้รสความหอมๆปลายลิ้นที่บ่งบอกความเป็นพานาคอตต้า แยมและสตอเบอรี่สด ก็เพิ่มความเปรี้ยวหวานได้ลงตัวดีค่ะ ของหวานถ้วยนี้ชอบอีกแล้วค่ะ อยากเบิ้ลเลย
- ทีรามิสุ (Tiramisu) เสริฟมาสวยงาม กับตัวอักษร Angelini สีขาวจางๆ (ทำไมเค้าได้จางๆ 😭 แต่ก็พยายามถ่ายมาให้ดูอ่ะนะ) บอกเลยว่าถ้วยนี้สำหรับคนรักการทานกาแฟที่มีวิปครีมค่ะ กาแฟรสเข้มข้นขมเบาๆ เนื้อครีมเนียนนุ่ม หอมกาแฟสุดๆ เข้มข้นโดนใจ ชอบอีกแล้วค่ะ
ได้ลองสั่งเครื่องดื่ม Mocktails มาด้วยค่ะ ราคาแก้วละ 220 บาทค่ะ
- Mango Coco เป็นการผสมกันระหว่าง มะม่วง สับปะรด และ น้ำกะทิ ค่ะ มาปั่นรวมกัน รสชาติจะเหมือนทานมะม่วงน้ำกะทิเลยค่ะ รสชาติละมุนดีออกหวานๆหอมๆมันๆ หมดแก้วนี่ทำอิ่มเลยค่ะ
- Chao Praya Breeze เป็นการผสมกันระหว่าง ลิ้นจี่ ใบสะระแหน่ และ มะนาว เข้มข้นดีค่ะ เปรี้ยวๆหอมๆ สดชื่นค่ะ
- น้ำเปล่าสิงห์ ขวดละ 40 บาทค่ะ
สำหรับการบริการ ที่นี่ดีงามสุดๆค่ะ มีมาสอบถามทุกเมนู ทั้งเสริฟ ทั้งเก็บ ทั้งเติม ทั้งถามอยากได้อะไรเพิ่ม แบบว่าแค่มองหน้า ก็เข้ามาข้างตัวถามแล้วว่าต้องการอะไรเพิ่ม แค่วางช้อน ก็รีบเข้ามาเก็บพร้อมสอบถามรสชาติอาหาร นั่งรอๆอาหารไม่มา ก็รีบมาแจ้งว่ากำลังทำอยู่ นั่งเขยิบตัวนิดหน่อย ก็มีมาสอบถามว่ายุงกัดหรือเปล่า จะเอายากันยุงมั้ย และอีกหลายบริการประทับใจ 😊😊 แบบว่าใครมาทานคนเดียว คุณไม่นั่งเหงาแน่นอนค่ะ 55 ส่วนใครซื้อ Dinner Set ไว้ อย่าลืมตามมาประทับใจด้วยกันนะคะ
37 Likes0 Comment
