SEABASS

ร้านอยู่ชั้น 2 ของจามจุรีสแควร์ฝั่งใกล้ๆ กับที่จอดรถ บรรยากาศร้านค่อนข้างดีครับ วิวไม่ได้มีอะไรพิเศษ มองออกไปเห็นเป็นถนนพระราม 4 ที่รถติดอยู่ในวันฝนตกอย่างมื้อนี้ ฮ่าๆ เปิดมาด้วยขนมปัง เนยที่ให้มาทานกับขนมปังอร่อยมากครับ กินขนมปังเพลินเลย :D แล้วก็มี Premium Olive Oil จากอิตาลีให้ที่โต๊ะ [ Starter ] - Foie Gras (800.-) ตับห่านชิ้นใหญ่ทอดมาไม่เกรียบเกิน ทานคู่กับมะม่วงที่หั่นมาเป็นลูกเต...อ่านต่อ

เริ่มมื้ออาหารด้วยขนมปังครัวซองจากฝรั่งเศส อร่อยมาก แป้งบางเปลือกร่อนกัดแล้วร่วนแตกลงตามโต๊ะ ขนมปังอีกชิ้น 1 ก็อร่อยมากทานกับเนยเห็ดทรัฟเฟิล ไม่รู้จะบรรยายยังไง มีแกรนิตต้าให้กินเพิ่มความสดชื่นก่อนมื้อหลัก ส่วนตัวสั่งเป็นสเต็กเนื้อวากิว อร่อยด้วยวิธีซูวี่ตามเชฟกระทะเหล็ก เนื้อนุ่มมาก อีกจานสังซีบาสอร่อยมาก เปลือกกรอบนอกนุ่มใน ซอสอร่อยตามด้วย surprise box เป็นขนมหวานนิดหน่อย surprise จริงๆค่ะดูเพิ่มเติม

อาหารอร่อยมากตั้งแต่คำแรกถึงคำสุดท้าย เริ่มจากขนมปังกับเนยทรัฟเฟิ้ล ต้องรีบทานเนยนะคะ พอมันหายเย็น เละแล้วจะเลี่ยนเสียรสชาติ ครัวซอยอร่อยสมคำล่ำลือ หอมชุ่มเนย ขนมปัง แข็งนอกนุ่มใน ต้องทานกับเนยอร่อยจริงๆค่ะ เซ็ทแรกสั่ง เต้าหู้ หอยเชล และแซลม่อน สุดยอดทั้งสามอย่างค่ะ หอยเชลชิ้นใหญ่มากก เต้าหู้สุดยอดมาก ทอดมากรอบนอกนุ่มใน ซอลตับห่านสุดยอดมากๆ ทานกับเห็ดด้านบน เต้าหู้อะไรอร่อยขนาดนี้ แซลมอนไม่ส...อ่านต่อ

This is my all time favourite restaurant in my list!! and every time that I come here I always order "Tofu with foie gras". it's so so gooood everything in the dish is beyond perfect. The tofu is melt in the mouth which is so good. Their sea bass and meat are also good!! The dessert that you couldn't miss is the "Apple Tart" which is very perfect but for this dessert you have to wait for 25mins...อ่านต่อ

ที่นี่ค่อนข้างจะขึ้นชื่อเรื่องset lunchอันคุ้มค่า ช่วงที่ไปมีสองแบบ 2 courses 890++ กับ3 courses 990++ ความจิงไดเอตอยู่แต่ด้วยความที่เห็นว่าสองแบบราคาต่างกันนิดเดียว เลยเลือกแบบ3จานมา สั่งตามสูตรเมนูยอดฮิตค่ะ tofu with foie gras, sea bass, apple tart อร่อยมากๆทุกจานค่ะ แถมในเซตยังมีชากาแฟด้วย พุงกางเลยค่ะ😂ดูเพิ่มเติม