- หน้าแรก
/
- รูป Wicked Siam Square One
จ่าย 750 ก็กินได้ไม่อั้นกับ Hungry Hubร้าน Wicked Siam Square One เป็นร้านของเชฟพล ตัณฑเสถียร ร้านอาหารแนวฟิวชั่นที่ผสมผสานการปรุงอาหารรสชาติแบบตะวันออกและตะวันตกออกมาเป็นจานได้อย่างลงตัว ด้วยครั้งนี้ก็ได้ทำจองผ่านแอพพลิเคชั่น hungry hub เช่นเดิม โดยโปรโมชั่นของที่ร้านบุฟเฟ่ต์จ่ายเพียง 750 บาทสามารถเลือกเมนูหลักได้ 1 จานและของหวาน 1 อย่าง ส่วนการของทานเล่นพาสต้า สลัดต่างๆ ก็ทานได้ไม่อั้นเช่นเดิม รสชาติอาหารโดยรวมถือว่าอร่อยประทับใจมากเริ่มจากซุปข้าวโพดย่างที่ใส่เนื้อปูมาข้างบนอย่างล้นล้น แต่ไม่รวมน้ำดื่มซึ่งก็ไม่แพงมากน้ำเปล่าขวดละ 25 บาทเท่านั้น รสชาติอาหารโดยรวมถือว่าอร่อยประทับใจมากเริ่มจากซุปข้าวโพดย่างที่ใส่เนื้อปูมาข้างบนอย่างล้นล้น สุดยอดข้าวหมูแดงที่ถือว่าเป็น signature ของทางร้านเพราะนำซี่โครงหมูอบสไตล์หมูแดงทานกับข้าวสวยร้อนๆอร่อยสมกับเป็นเมนูที่พลาดไม่ได้ ซอสมีรสชาติหวานอมเปรี้ยวเครื่องเทศหมูแดงเข้มข้นรับรองได้ว่ารสชาติแบบนี้หากินที่ไหนไม่ได้อีกแล้ว การประทับใจต่อมาคือก๋วยเตี๋ยวปากหม้อไส้หมูยัดไส้หมูสับปรุงรสห่อด้วยแป้งข้าวเกรียบปากหม้ออัญชันที่เหนียวนุ่มราดซอสรสเปรี้ยวหวานอร่อยทานแป๊บเดียวก็หมดจาน สปาเก็ตตี้เพนเน่ซอสต้มยำอบชีสรสชาติเข้มข้นเปรี้ยวหอมกลิ่นเครื่องต้มยำทานได้เรื่อยๆแถมใส่กุ้งตัวโตสะใจมาก สปาเก็ตตี้คาโบนาร่าเห็ดย่างตอนแรกนึกว่าจะเป็นเมนูมังสวิรัติที่ไหนได้ใส่เบคอนมาด้วยแต่รสชาตินั้นกลับอร่อยเพิ่มขึ้นรสชาติเข้มข้นสไตล์คาโบนาร่าแถมยังได้กลิ่นหอมของเห็ดย่างที่ไม่เหมือนกับร้านอื่นประทับใจจานนี้ ข้าวหน้าไก่เหล้าอ่อน ตอนนี้รู้สึกเฉยเฉยๆรสชาติเหมือนข้าวมันไก่ธรรมดาแต่กไก่ต้มนั้นมีความเค็มหวานเนื้อนุ่มทานกับข้าวมันผสมกระเทียมเจียวและน้ําจิ้มข้าวมันไก่ที่ปรุงรสมาแบบใหม่เนื้อละเอียดก็อร่อยดีแต่ไม่ได้ประทับใจมาก การต่อมาชื่อเมนูแปลกคือหมูต้องห้ามมันคือหมูย่างแบบซูวี คือการนำไปใส่ถุงสุญญากาศแล้วต้มด้วยอุณหภูมิต่ำเป็นเวลาหลายชั่วโมงจากนั้นเมื่อจะเสิร์ฟนำมาย่างด้วยไฟเพียงเล็กน้อยราดด้วยซอสสูตรแบบเดียวกับไก่ย่างกอและทางภาคใต้ทานกับอาจาดรสเปรี้ยวหวานต้องเรียกใหม่ว่าหมูต้องห้ามพลาดเพราะมันอร่อยสุดๆ ปิดท้ายด้วยของหวานของที่นี่เท่าที่สังเกตบางคนเดินเข้าร้านเพื่อที่จะทานแต่ของหวานที่ร้านนี้เท่านั้นซึ่งในบุฟเฟ่สั่งได้แค่คนละ 1 เมนู เลยสั่งเป็นโวลคาโน่เป็นบราวนี่ด้านบนเป็นไอศครีมเฮเซลนัม ราดด้วยซอสช็อกโกแลตในกระทะร้อนทานพร้อมกันได้ความเย็นของไอศครีมความเข้มข้นของบราวนี่และความร้อนของซอสช็อคโกแลตอร่อยได้หลากหลายมิติในจานเดียว อีกจานเรียกว่าอะไรไม่รู้เหมือนเป็นเค้กในถ้วยนำไปอบจากนั้นก็โปรดหรือไอศกรีมรสโยเกิร์ตราดด้วยวิปปิ้งครีมเล็กน้อยรสชาตินั้นจะคล้ายกับคุกกี้ส่วนด้านล่างจะเป็นเนื้อคุ๊กกี้มันๆมีความมันของเนยทานกับไอศกรีมเย็นๆคุกกี้รสร้อนตัดกันลงตัวอร่อยสุดๆเอาเป็นว่าของหวานร้านนี้ถือว่าเด็ดจริงๆไม่แปลกใจว่าทำไมใครๆมาถึงก็ต้องสั่งของหวานที่นี่ทางนั้นใครอยากกินแบบสะใจแบบนี้ก็เข้าไปจองเลยที่ application hungry hub
2 Likes0 Comment
