ศิริวรรณ บ้านหอยทอด (Siriwan Baanhoitod) รัตนาธิเบศร์

“ศิริวรรณ หอยทอด-ผัดไทย” ร้านดัง 60 ปี ที่ลูกค้ายังเหนียวแน่นมาก ๆ ปัจจุบัน ร้านศิริวรรณ หอยทอด-ผัดไทย ไม่ได้มีที่เดียว แต่มีสาขาเมืองทองธานี และสาขารัตนาธิเบศร์ โดยเมนูเด็ดยังคงเป็น หอยทอด ผัดไทย และขนมผักกาด สูตรดั้งเดิมแท้ ๆ ครั้งนี้แหม่มขอพาไปศิริวรรณ หอยทอด-ผัดไทย สาขาถนนรัตนาธิเบศร์กันค่ะ เมนู​แนะนำร้านศิริ​วรรณ​หอย​ทอด​คะ🦪💕 🔸 ออลั่วะ หอยนางรม ได้ 2 แป้งใน 1 จาน (แป้งกรอบและแป้งออส่วน) เครื่องแน่น เต็มจาน เมนูนี้เหมาะกับคนอยากทาน 2 อย่างทั้งแป้งกรอบและแป้งออส่วน เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มสูตรของร้าน ที่เหมือนเอาพริกน้ำส้มผสมรวมกันกับน้ำจิ้มไก่แต่อร่อยเลยค่ะ 🔸 ออส่วน (หอยนางรม) หอยทอดฉบับแป้งนิ่มอร่อย ร้านใช้หอยนางรมเป็นแบบคัดเฉพาะพิเศษ เนื้อหอยเลยมีความเด้งและหวาน เสิร์ฟมาแบบกระทะร้อนและน้ำจิ้มสูตรเด็ดของร้าน 🔸หอยทอด (หอยแมลงภู่) ทอดให้แป้งเหลืองสุกกำลังพอดี เน้นแป้งบางกรอบ ตักเข้าปากจะต้องฟินกับเนื้อแมลงภู่ฉ่ำ ๆ ที่ใช้หอยแมลงภู่สด ๆ เมนูนี้ต้องลอง เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้ม มาแบบกระทะร้อน 🔸ผัดไทย หรือ ผัดไทยห่อไข่ เมนูเด็ดอีกอย่างของร้าน สูตรไม่ใส่มันกุ้ง แต่ใช้สูตรห่อไข่ ห่อเส้นไว้ทั้งหมด กุ้งโปะหน้าหลายตัวเลย อร่อยแบบไม่ต้องปรุงเลย แต่ใครเปรี้ยวชอบเผ็ดก็แค่บีบมะนาวเติมพริกลงไป 🔸ขนมผักกาด เมนูดั้งเดิมที่ถือเป็นซิกเนเจอร์ของร้านของเมนู อร่อย แป้งก็อร่อยมีรสชาติ 🔸ปอเปี๊ยะ​สด น้ำราดรสกลมกล่อม ยังมีน้ำจิ้มมัสตาร์ดที่ไม่เหมือนที่ไหนเสิร์ฟมาด้วย กินคู่กับพริกชี้ฟ้าหั่น อร่อยเลยค่ะ 🔸เต้าหู้ทอด เมนูส่วนตัวคิดว่าเต้าหู้แข็งไปนิดนึง คือแหม่มจะชอบนิ่มกว่านี้ อันนี้ชอบส่วนตัวค่ะ แต่เพื่อน ไ อาจจะชอบแนวกรอบนอกแบบนี้ได้นะคะ #เราชอบไม่เหมือนกัน 🔸ขนมจีนน้ำยาปลาช่อน น้ำยานี่ใช้เนื้อปลาช่อนล้วน ๆ หอมกระชาย อร่อย ตักกินทุกคำเจอเนื้อปลาทุกคำ 🔸กระเพาะปลาน้ำแดง ใช้กระเพาะปลาแท้ ๆ ไม่มีหนังหมูผสม มาพร้อมกับเห็ดหอม เลือด โรยไก่ฉีกด้านบน เมนูนี้แหม่มชอบมาก 🔸ต้มยำน้ำข้น ยกทะเลมาเลย ใส่กุ้ง ปลา ปลาหมึก ลูกชิ้นปลา น้ำต้มยำเข้มข้นสะใจสไตล์ต้มยำไทยเลยค่ะ 🔸สละลอยแก้ว เมนูของหวานที่กินแล้วชื่นใจ 🔸 เครื่องดื่ม น้ำใบเตย หอมอร่อย สดชื่นที่แท้ทรู ทางร้านยังมีหลากหลายเมนูอร่อยให้เลือกทานนะคะ และบริการดี เร็วทันใจด้วย