- หน้าแรก
/
- รีวิว Fuji Tempura Idaten
รีวิว Fuji Tempura Idaten
ใครชอบของทอด ห้ามพลาด แป้งนุ่มละมุน
พิกัด : เดินย้อนทางจากสถานีคาวากูชิโกะ อยู่ใกล้ๆ family mart ร้านตกแต่งเรียบง่าย ไม่ฉูดฉาด ดูสะอาดสะอ้าน เป็น counter bar จะเห็นเชฟทอดอาหารกันสดๆ และบริเวณรอบนอกจะเป็นโต๊ะสำหรับ 4 ที่ขึ้นไป มื้อกลางวันอาจต้องรอคิวสักพัก เมนูร้านจะเน้นไปทางเทมปุระ (อุด้ง โซบะ ข้าวหน้าเนื้อ ปลาไหล ซูชิก็มีเช่นกัน) สั่ง assorted tempura "fujiten" และ big shrimp "tendon" พร้อมสั่ง ข้าวและซุปมิโสะ เตรียมได้ตลอด หลังออเดอร์จะได้ถ้วยเติมข้าวและซุปจากพนักงาน ซึ่งต้องบริการตัวเอง รวมถึงน้ำเปล่าก็เช่นกัน Assorted tempura "fujiten" หลังออเดอร์จะได้จานแดงและตะแกรงรองน้ำมันมาเตรียมรอไว้เลย จะเห็นว่าออเดอร์วิ่งเข้า จอมอนิเตอร์ของเชฟ เพื่อให้ทราบว่าต้องทอดอะไร เพิ่มเท่าไรบ้าง จะได้เตรียมวัตถุดิบให้พร้อม เมื่อทอดเสร็จจะใส่ถาดพักน้ำมัน และให้พนักงานคีบมาวางให้ที่จานเราเลย จะวาง มี texture น่ารัก น่ากินดี กุ้งหวาน นิ่ม จิ้มน้ำจิ้มเทมปุระมันอร่อยดีจริงๆ รู้สึกแป้งน่าจะมีสูตรผสมเฉพาะตัว ทอดอร่อย ไม่อมน้ำมันยังไม่รวมพวกไข่ กระเจี๊ยบ ผักพื้นเมืองทอดแป้งเทมปุระ อร่อยกินหมดทุกอย่าง ขนาดไม่กินผักเยอะ เติมข้าวเติมซุปสบายใจ แอบเห็นแป้งเทมปุระที่ทอดเหลือ ทางร้านไม่มีการ reuse ใดๆ ทิ้งอย่างเดียว เพื่อคุณภาพสดใหม่ทุกออเดอร์ big shrimp "tendon" ดูเหมือนจานเล็ก แต่อิ่ม อร่อยจนจุกทีเดียว ราดน้ำซอสมาไม่เค็มจนเกินไป กุ้งหวาน สดมาก
ตัวกรอง
เรียงตาม
ร้านเทมปุระ ยอดนิยมของคนไทย
พามาร้าน Fuji Tempura Idaten ใกล้กับสถานี Kawaguchiko Station สามารถเดินมาได้ หรือสำหรับคนที่เช่ารถขับ ก็มีที่จอดรถ สะดวกสบายอยู่ฝั่งตรงข้าม เดินข้ามถนนเข้ามาทานอาหารได้ ไฮไลต์ของร้านคือ เมนูเทมปุระ แน่นอนว่าเราต้องสั่ง เซ็ทข้าวเทมปุระเสริ์ฟมาทีหลังสุด แบบอลังการ ท็อปด้วยซูชิหนึ่งคำ กุ้งเทมปุระทอดมาร้อนๆ กุ้งสด แป้งกรอบ เนื้อกุ้งเด้งอร่อยมาก รอบๆ จานมีผักเทมปุระ จัดทรงรูปภูเขาไฟฟูจิ จานนี้บอก...อ่านต่อ
ร้านเทมปุระชื่อดัง
ร้านเทมปุระชื่อดังแถว lake kawaguchiko เดินจากสถานี kawaguchiko มาไม่ไกลนัก อยู่ฝั่งเดียวกับสถานีเลย คนรอเยอะมากๆ ยิ่งช่วงสงกรานต์คือไม่ต้องพูดถึง แน่นร้านสุดๆ ตอนเที่ยงคือไม่มีที่นั่งรอแล้ว เลยต้องมารอบบ่ายๆแทน วิธีจองคิวคือจะมีเครื่องอยู่หน้าทางเข้า สามารถเข้าไปกดคิวได้เลย พร้อมจำนวนคนที่มา จากนั้นจะได้ใบมา แสกน qr code คอยดูคิวได้ มีเวลาบอกพร้อม (ในคิวบอกรอ 2 ชม. แต่พอจริงๆ รอประมาณ 40 นาท...อ่านต่อ
ร้านดังแห่งเมืองนี้
เป็นร้านเทมปุระร้านดังซิกเนเจอร์ของเมืองนี้วันที่ลูกค้าเยอะๆต้องรอคิวยาวกันเลยทีเดียว เป็นร้านแบบบ้านๆรสชาติดีมีทั้งข้าวหน้าปลาไหลเทปุระและเมนูอีกหลากหลายมีน้ำซุปสาหร่ายให้กินฟรีสามารถตักกันเองได้เลย บรรยากาศคึกคักแบบญี่ปุ่นอากาศหนาวเย็นสบาย ยิ่งผมมาช่วงอุณหภูมิประมาณ 6 องศาหนาวมากเลยทีเดียวครับ เมืองนี้เป็นเมืองที่สวยงามบรรยากาศดีมากๆดูเพิ่มเติม
fuji tempura สถานีรถไฟ kawaguchiko
ร้านเด่น ร้านดัง สำหรับใครที่ไปเทีายวเมือง kawaguchiko 🗻 อยู่ห่างจากสถานีรถไฟ คาวากุชิโกะเพียง 5 นาทีเท่านั่นค่ะ ร้านอยู่ตรงหัวมุม ไฟเขียวไปแดง มองหาง่าย ไม่หลงแน่นอน📌 ในร้านมีที่นั่งเพียบค่ะ สั่งผ่านจอ มีภาพให้ดู สัางง่ายค่ะ จะสั่งกี่ชิ้น กี่จาน กดๆไปได้เลย เค้าจะเดินมาเสริฟเอง กุ้งตัวใหญ่ดีค่ะ กินเพลิน มีข้าวญี่ปุ่น ซุป เดินตัดเองได้เลย ดีงาม เมนูไก่คืออร่อยทุกร้านเช่นเคย ใครขับรถไป มีทีาจ...อ่านต่อ
ธรรมดาไม่มีไรโดดเด่น
วันนั้นมาถึงที่สถานีรถไฟตอนเย็นๆไม่ค่อยมีร้าน ไรเปิดเหลือแต่ lawson กับ 7-11 จะกินก็กะไรอยู่ ไหนๆมาทั้งทีเลยอยากหาร้านที่ท้องถิ่นมากกว่า ร้านนี้ตั้งอยู่ไม่ไกลจากสถานี Kawaguchikoเท่า ไรเดินจสกสถานีมาไม่ถึง 5 นาที เมนูหลักๆของร้านนี้จะเป็นเทมปุระ ที่นี่มีเมนูให้ เลือกหลากหลายตอบโจทย์คนชอบเทมปุระอย่าง แน่นอน รสชาติรวมๆก็กินได้ไม่ได้ว้าวอะไรกินได้ เพลินๆมากกว่า เหมาะกับนักท่องเที่ยวทั่วไปดูเพิ่มเติม
