ขนมจีน ข้าวคลุกกะปิ (กาแฟหม้อดิน ขนมจีนขยุ้ม)

✅️ ข้อดี 1. ขนมจีนทานง่ายเพราะขยุ้มเป็นคำแล้ว ⛔️ ข้อควรระวัง 1. ช่วงนี้ราคาอาจไม่ตรงกับเมนู เช่น ผัดซีอิ๊วหมูตอนนี้ราคาจานละ 50 บาทแล้ว 2. ร้านอยู่ริมถนน อย่าเลี้ยวเข้าซอยตาม GPS เพื่อเข้าด้านหลังร้าน 🏠 ร้านนี้เป็นร้านขายขนมจีนชื่อดัง ตั้งอยู่ริมถนนสังเกตได้ง่ายจากหม้อดินด้านหน้าร้าน - เมื่อมาถึงและนั่งโต๊ะแล้วทางร้านจะเสิร์ฟขนมจีนขยุ้มในจาน พร้อมน้ำยาทั้ง 4 อย่างและผักเคียง และจะถามว่าจะเอา...อ่านต่อ

ร้าน กาแฟหม้อดิน ขนมจีนขยุ้ม " เจ้าแรกในแม่สอด ที่ได้รับการตอบรับ ในการมาเยือนของนักท่องเที่ยว คนในท้องถิ่น ด้วยคุณภาพ ราวกับเพชรเม็ดงาม ใจกลางเมืองแม่สอด" ที่อยู่ 33/6 ถนนสายเอเชีย ตำบลแม่สอด อำเภอแม่สอด จังหวัดตาก 63110 TEL: 055 533 880 , 086 931 9919 เปิดให้บริการ 9:00 น ถึง 15:00 น ทุกวัน เมืองแม่สอด.... นอกจากจะเป็นเมืองธุรกิจชายแดน ระหว่างประเทศไทยกับประเทศพม่า ยังเป็นเมืองที่ผู้คน...อ่านต่อ

มาไกลเหลือเกินวันนี้ แต่กลับอยากทานขนมจีน ถึง อ.แม่สอด จ.ตาก เชียวนะ ทั้งที่หล่มสัก-หล่มเก่า เป็นอำเภอที่มีร้านขนมจีนอร่อย ๆ อยู่มากมาย ก็เลยไม่ได้ตั้งความหวังอะไรไว้มากมาย เห็นว่าที่อำเภอนี้มีร้านขนมจีนขึ้นชื่ออยู่ 2 ร้าน แต่แนะนำร้านนี้มากกว่าว่างั้น ร้านนี้ตั้งอยู่ริมถนนใหญ่ หาไม่ยากริมถนนสายเอเชีย (ทางหลวงแผ่นดินหมายเลข 12) คือเส้นที่ตรงยาวมาจากตากเลย จะพบร้านนี้อยู่ทางขวามือ สังเกตุง่...อ่านต่อ

ร้านขนมจีนขยุ้ม สัญลักษณ์โดดเด่นคือ หม้อดินใหญ่สีส้มๆ มีที่จอดรถอยู่ข้างๆ ขนมจีนทำใหม่สด พร้อมเสริฟเป็นคำๆ จับให้มาพร้อม และน้ำยาที่มีหลากหลาย หลักๆมี 4 น้ำยา ได้แก่ น้ำยากะทิ น้ำยาป่า น้ำพริก และน้ำเงี้ยว ทุกน้ำยา เผ็ดและลิ่นเครื่องแกงถึงทั้งนั้น และผักที่ไม่อั้น พร้อมเติม appetizers ที่โดนใจคือ ลูกชิ้นทอด และไก่ทอด กินเป็นเครื่องเคียงมันสุดยอดดูเพิ่มเติม

ความจริงร้านนี้มีชื่อด้านขนมจีนด้วย แต่บังเอิญแวะมาหลังจากทานอาหารเช้าได้ไม่นานเลยต้องไว้โอกาสหน้า กาแฟที่นี่ชงแบบพิเศษจริงๆ มีช่องใส่กาแฟแล้วมีท่อให้น้ำกาแฟไหลลงหม้อดิน อุปกรณ์ออกจะพิสดารแต่คิดดูแล้วอาจไม่ต่างจากกาแฟดริปสักเท่าไหร่เพราะหลักการคล้ายกัน บังเอิญมาเช้าเลยเป็นแก้วแรกของที่บดกาแฟใหม่ๆ ไม่รู้ว่าจะใช้กาแฟนั้นกี่รอบ รสชาติคล้ายกับกาแฟโบราณใส่ครีมน้ำตาล ออกจะขมหน่อย ความละเมียดละไมอาจไม...อ่านต่อ