เต็กฮะ (TEK HA RESTAURANT)

ร้านกาแฟเก่าแก่ในตัวเมืองนครราชสีมา ที่ไม่เพียงแต่มีกาแฟขายเท่านั้น แต่หน้าร้านยังมีอาหารประเภทจานเดียวขายหลายอย่างด้วย เช่น ข้าวหมูแดง ข้าวขาหมู ข้าวมันไก่ ข้าวหน้าเป็ด กระเพาะปลา อีกด้วย สั่งโอเลี้ยง 1 แก้ว (35 บาท) ข้าวหมูแดง 1 จาน (50 บาท) กระเพาะปลา 1 ชาม (50 บาท) ข้าวหมูแดงของโหงวโอชา (นครปฐม) เนื้อหมูดี นุ่มใช้ได้ น้ำราดไม่ค่อยหวานมากนัก กระเพาะปลา น้ำซุปกำลังดี เนื้อกระเพาะปลา โอเค...อ่านต่อ

เต็กฮะ เป็นร้านกาแฟเจ้าเก่าแก่ที่คนสมัยก่อนมานั่งจิบกาแฟชาคุยสังสรรค์กัน จนคนแนวนี้เรียกชื่อสี่แยกหน้าร้านว่าสี่แยกเต็กฮะ ร้านอยู่ตรงหัวมุมระหว่างถนนโยธาตัดถนนโพธิ์กลางในตัวเมืองโคราช ตอนกลางวันในร้านจะมีรถเข็นมาขายอาหาร 3-4 ร้านที่ด้านหน้า มาร้านนี้ต้องลองโอเลี้ยงแบบไม่หวาน โอเลี้ยงรสเข้มข้นขมแบบไม่หวานใส่ในแก้วอัดนํ้าแข็งเย็นเจี๊ยบ รสชาติก็ดีต่อใจจิบไปก็เกิดรอยยิ้มขึ้นมาได้ ชีวิตบางทีก็ไม่ต้...อ่านต่อ

ถ้านึกถึงเต็กฮะ สำหรับคนโคราชแล้วเป็นแหล่งรวมของกินทั้งกลางวันและกลางคืนเลยก็ว่าได้ ร้านอร่อยก็เยอะ ของกินมีให้เลือกหลากหลาย ที่มีให้เห็นตลอดก็มี ข้าวหมูแดง หมูกรอบ ข้าวมันไก่ ร้านขายน้ำ ร้านกระเพาะปลา ขนมหวานแบบรถเข็นจอดขายข้างทาง ร้ายขายผลไม้เอย อาหารอิสลาม แกงใต้ ก๋วยเตี๋ยว คือเยอะจริง ส่วนช่วงค่ำก็จะเป็นฝั่งทางศาลเจ้า ร้านดังๆ ก็มีก๋วยเตี๋ยวไก่ศาลเจ้า กินมาตั้งแต่เด็กๆ จนตอนนี้ลูก 2 ตอนท้อง...อ่านต่อ

ได้ยินชื่อเสียงมานาน และผ่านไป-มาหลายครั้ง วันนี้วนหาที่จอด ต้องชิม เช็คอินที่นี่ให้ได้ เดินเข้าร้านปุ๊บ พนง.ปรี่มาถาม รัวๆ ทานอะไรหมูแดงหมูกรอบ หน้าเป็ด มันไก่ เลือกไม่ถูกเลย เลยขอนั่งก่อนแพร้พ แล้วรีบไถๆดูรีวิว วันนี้เลยขอชิมหทูแดงหมูกรอบ กับน้ำเก๊กฮวย ก่อนละกัน หมูแดง ชิ้นใหญ่บาง ใช้ได้ หมูกรอบ ชิ้นเล็กๆ กรุบๆ โอเคร น้ำราดไม่หวาน ราดมาไม่เยอะ กำลังดี มีน้ำซุปอุ่นๆ ให้อีกถ้วยนึง โดยรวม ใช้ไ...อ่านต่อ

ร้านตรงหัวมุม ตรงแยกที่เรียกว่าเต็กฮะ ร้านนี้เห็นมาตั้งแต่ยังเป็นนักเรียน ค่ะแวะเวียนมาทานเรื่อยๆ จนตอนนี้ทำงานมานานแล้ว มีโอกาสก็ยังไป พื้นที่ของร้านใช้เป็นร้านเช่าสำหรับให้ร้านอาหารอื่นๆ มาขาย ทั้งข้าวหมูแดง หมูกรอบ มันไก่ หน้าเป็ดกะเพาะปลา หลังสั่งอาหารแล้วก็ไม่ลืมชาเย็นแก้วโปรด ของเต็กฮะ ค่ะ หวานกำลังดี ชากำลังโดนดูเพิ่มเติม