Croissant Taiyaki (ครัวซองต์ไทยากิ) Central Festival Chiangmai ชั้น 2

Croissant Taiyaki ไส้ชาเขียว, ขนมปลาไส้ถั่วแดง​Red Bean, คัสตาร์ดเย็น, Croissant Taiyaki Custard, Croissant Taiyaki ไส้ถั่วแดง, ขนม​ปังรูป​ปลา​ ไส้ต่างๆ​แต่มีเหมือน​ นำ้ตาล​ข้าง​นอก​หวานๆ​รวมๆ​อร่อย​แต่หวานไปหน่อยดูเพิ่มเติม

[เชียงใหม่] มาตาม List เพราะเห็นว่า เพิ่งเปิดสาขา ในเชียงใหม่เป็นสาขาแรก ที่ central Festival chiangmai สาขานี้อยู่ชั้น 2 เมื่อมาถึงประมาณ บ่ายโมง นึกว่าสาขานี้คนจะไม่เยอะ ต้องรอเข้าแถวซื้อ แต่ก็ไม่ได้มากจนต้องรอนาน การบริการค่อนข้างรวดเร็ว เมนูออกเร็วมากเพราะ ทำเร็ว วันนี้ที่สั่ง 2 รส ค่ะ ได้แก่ รสดับเบิ้ล แฮม ชีส 70.- (Double Ham cheese) (ของตัวเอง) และ วนิลา คัสตาส (custard Vanilla) 65...อ่านต่อ

ขนม Taiyaki ก็คือขนมปังรูปปลาจากประเทษญี่ปุ่นที่เราๆ คุ้นเคยกันดี ด้วยแป้งแบบแพนเค้กหรือไม่ก็วาฟเฟิ่ลหนาๆ มีไส้แบบญี่ปุ่นๆ อย่างถั่วแดง รสชาติไส้ออกหวานๆ บางที่ก็ใส่ไส้คัสตาร์ต มัน หรือช็อคโกแล็ต แต่ไส้ถั่วแดงคือไส้ที่ออริจิน่อลสุดๆ แล้ว และนี่คือขนมยุคแรกๆ ที่ทำให้รักขนมญี่ปุ่นเลยหละค่ะ แล้วพอมาเป็น Croissant Taiyaki ที่แป้งปรับให้บางลง ทำรูปปลาให้ทันสมัยขึ้น แถมแป้งแบบนี้ ลักษณะจะบาง ทำให้...อ่านต่อ

หลังจากที่ติดอกติดใจกับขนมปลามาครั้งนึงแล้ว พอคราวนี้ได้ผ่านมาสาขานี้เลยอดไม่ได้ที่จะต้องจัดซักตัว ไส้สุดโปรดเลยคือ double ham double cheese กินตอนร้อนๆไส้ชีสยืดทะลักล้นสะใจ แต่ชาเขียวเย็นยังรสชาติไม่เท่าไหร่ มีรสนมนำเด่นกว่ารสชาเขียวซะอีก ไว้คราวหน้าจะลองขนมไส้อื่นๆดูบ้างค่ะดูเพิ่มเติม

มาร้านครัวซองแต่ไม่กินครัวซองค่ะ 😁😁 ขอแค่ชาเขียวนมเย็น 1 แก้วก็พอ ที่ร้านครัวซองไทยากิ นอกจากจะมีครังซองปลาไส้ต่าง ๆ แล้วยังมีชาเขียวให้ทานคู่กันด้วยนะคะ แต่พอดีเพิ่งทานข้าวมา ขอจัดชาเขียวนมแก้วเดียวก่อนนะคะ ชาเขียวที่นี่มี 2 แบบค่ะ คือชาเขียวล้วนกับชาเขียวใส่นม และก็มี 2 ขนาด คือขนาดเล็กกับขนาดใหญ่ ราคาต่างกัน 5 บาท แนะนำว่าซื้อแก้วใหญ่ไปเลยค่ะ ชาเขียวที่นี่เป็นชาเขียวญี่ปุ่นจริง ๆ ไม่ใช่ช...อ่านต่อ

ในที่สุด Croissant Taiyaki ก็มาเปิดสาขาให้เรา ชาวเชียงใหม่ได้ลิ้มลองกันแล้ว มีโอกาสมาชิมช่วงที่ร้านเปิดใหม่ ๆ ค่ะ แต่ไม่ได้รีวิว ขนมรูปปลา มีหลายไส้นะคะ ไส้พิเศษของสาขานี้ เป็นไส้อั่ว ยังไม่ได้มีโอาสลองชิมเลย วันนี้มาชิมไส้ดับเบิลแฮม ดับเบิลชีส 70.- ขนมปลาชิ้นโต เนื้อครัวซองกรอบนอก นุ่มใน ทานอุ่น ๆ อร่อยค่ะ สอดไส้แฮมชิ้นใหญ่ และชีสเยิ้ม ๆ ค่อนข้างเต็มคำทีเดียวค่ะดูเพิ่มเติม