ไก่ย่างเชิงดอย (Kai Yang Cherg Doi)

ไก่ย่างส้มตำ ที่ติดอันค Michelin Guide 2020 ของเชียงใหม่อีกร้าน ร้านนี้อยู่ละแวกนิมมาน เปิดมานานเก่าแก่ทีเดียวค่ะ สูตรไก่ย่างเค้าจะย่างจนหนังเกรียมกรอบ น้ำจิ้มแจ่วสูตรเฉพาะอร่อยกลมกล่อม ส้มตมรสแบบส้มตำภาคกลาง ครบรสเปรี้ยว หวานเผ็ด เค็มไม่เด่น ราคาเบาๆ ด้วย สะอาด บริการไว อร่อยสำหรับคนชอบรสชาติภาคกลางๆ หน่อยค่ะดูเพิ่มเติม

เห็นในเพจของน้าอ้วนชวนหิว ก็อยากทานขึ้นมาเลยทันที กับร้านอาหารอิสานย่านนิมมานฯ ที่มีทีเด็ดของร้านอยู่ตรงที่เมนูไก่ย่าง ที่ย่างมาซะจนหนังนี่กรอบเหมือนกับนำไปทอด บวกกับบรรยากาศร้านที่เป็นบ้านไม้ น่าไปนั่งจะเป็นหมู่ เป็นคู่ หรือทานคนเดียวก็ได้บรรยากาศสบาย ๆ ไม่วุ่นวาย ร้านนี้ตั้งอยู่ในซอยที่อยู่ตรงข้ามกับซอยนิมมานฯ ซอย 3 มาจากแยกรินคำก็มองทางขวาเลย ตรงเข้าไปกลาง ๆ ซอยก็จะพบกับร้านนี้ทางขวามือ...อ่านต่อ

ร้านนี้ที่ให้เด็ดสุดคงไม่พ้น ไก่ย่างหนังกรอบ ไก่อร่อย มีรสหวาน กินกับน้ำจิ้มยิ่งเข้ากันอย่างดี ต้มแซ่บเห็ดรสดี แซ่บอร่อย ส่วนส้มตำเฉยๆ คอหมูทอดใบโหระพาให้คะแนนติดลบ เพราะทอดมาจนเกรียมดำไหม้ แล้วยังจะเอามาเสิร์ฟลูกค้าอีก เคี้ยวไม่ออกเลยครับดูเพิ่มเติม

ไก่ย่างเชิงดอยในซอยสุขเกษม แถวถนนนิมมานต์ เข้าจากปากซอยมาประมาณ 20เมตร ร้านอยู่ขวามือ ไม่มีที่จอดรถ ต้องหาที่จอดริมถนนในซอย ร้านไม้ โล่งๆ บรรยากาศสบายๆ ขายอาหารอีสาน ส้มตำ ไก่ย่าง ลาบ น้ำตก วิธีสั่งอาหารที่นี่ เขียนใบรายการอาหารเสร็จแล้วยื่นให้พนักงาน ถ้าอยากได้น้ำแข็งเพิ่ม บริการตัวเองได้เลย ☆ ไก่ย่างหนังกรอบ 75บาท เมนูแนะนำที่สั่งกันทุกโต๊ะ ไก่ย่างเลาะกระดูก กินง่าย ย่างจนหนังบางกรอบ เ...อ่านต่อ

ถ้าพูดถึงไก่ย่างหนังกรอบแล้วจะเป็นที่อื่นไม่ได้เลยนอกจากร้านนี้ ไก่ย่างเชิงดอย ร้านตั้งอยู่ซอยสุขเกษม ฝั่งตรงข้ามถนนนิมมาน เปิดตั้งแต่ 11 โมงถึง 4 ทุ่ม หยุดทุกวันจันทร์ อาหารมีให้เลือกเป็นแนวอาหารอีสาน แต่ที่พลาดไม่ได้เลยคือไก่ย่าง เพราะมีเอกลักษณ์ความอร่อยเฉพาะตัวคือ เนื้อนุ่ม หนังกรอบ วันนี้เลยขอมาเหมาสั่งกลับบ้าน 6 กล่อง ถึงแม้จะใส่กล่องแต่ความอร่อยคงเดิมทุกอย่างเป๊ะค่ะดูเพิ่มเติม