ครัวสมุย By อุษาวดี (ครัวสมุย)

" หรอยจังหู้ที่ครัวสมุยแต่อยู่อุทัยธานีนะครับ "   ไม่ต้องไปใกล้ถึงทะเลอ่าวไทยและอันดามัน ครัวสมุยที่อุทัยยกทะเลมาไว้ที่แห่งนี้    วัสถุดิบจากท้องทะเลที่นี่สดอร่อยและใหญ่จริงๆ ที่สำคัญฝีมือการปรุงของแม่ครัวฉบับคนใต้ก็ร้อนแรงตามต้นฉบับ     แกงเหลืองมาพร้อมปลาสดๆสิงโต แกงไตปลา แกงคั่วเนื้อ เมนูอาหารใต้รสชาติเข้มข้นกลมกล่อมไม่ได้เผ็ดมาก เส้นหมี่ผัดกระเฉดข้าวขยำปูมาพร้อมเนื้อปูก้อนโตๆ ปลาอินทรีย์รา...อ่านต่อ

ร้านนี้ดูจะเน้นเป็นอาหารทะเลและอาหารใต้ มีคนแนะนำว่าอร่อยก็เลยมากินดู ร้านนี้เค้าปรุงรสแบบกลางๆ กำลังอร่อย รสไม่จัดจนเกินไป ร้านอาหารใต้ทั้งทีก็ต้องสั่งใบเหลียงผัดไข่ซะหน่อย อร่อยดีค่ะรสชาติดี เนื้อปูผัดพริกสดก็อร่อยดีค่ะ ปลากะพงทอดน้ำปลาก็ดีไม่เค็มจัดจนเกินไปกำลังหอมอร่อยน้ำปลา และเนื้อปลากะพงที่สด รสชาติยำ ที่นี่ก็ยำได้ดีค่ะ อาหารแนะนำเค้าเยอะมาก เลือกกินไม่ถูกเลย คงต้องไปลองอีกหลายๆ รอ...อ่านต่อ

ร้านอาหารอร่อยๆ ในอ.เมืองอุทัยธานี อยู่ใกล้ ที่พัก Uthaithani heritage ที่ ควรค่ามาชิมมากๆ ปูผัดพริกอร่อย เครื่อง ทำมาเข้ากันมาก ปลาอินทรีย์ ทอด รสชาติดี น้ำปลาหอม ที่จอดรถสะดวกสบาย เมนู เด็กมีให้เลือกมากดูเพิ่มเติม

พี่ลิงไปจังหวัด อุทัยธานี บอกได้เลยว่านับครั้งไม่ถ้วน ไปมาหลายปีอยู่ แต่ก็ไม่เคยขับรถผ่านซอยนี้ วันนึง เล่นโทรศัพท์ จู่ๆก็เห็นเพื่อนในเฟสบุค โพสถึง ครัวสมุย by อุษาวดี จะรอช้าอยู่ทำไมหละครับ ไปจังหวัดอุทัยธานี ดีกว่า เดวจะคุยกับเค้าไม่รู้เรื่อง ตอนที่เห็นโพสของเพื่อน ในเฟสบุค ครัวสมุย มีเมนูเยอะมาก กุ้ง หอย ปู ปลา วัตถุดิบ ส่วนมาก จะเป็นอาหารทะเล เกือบ 90% ของเมนูทั้งหมด แต่พอไปถึงร้าน พี่ลิงด...อ่านต่อ

-ไปทานหลายครั้งแล้ว แต่ไม่ค่อยได้ถ่ายรูป อาหารทะเลที่นี่สดอร่อยมากค่ะ คุณภาพดีโดยเฉพาะปู ปูนึ่งอร่อยน้ำจิ้มแซบ แต่ราคาจะค่อนข้าสูงตามคุณภาพ เลยไม่ได้ทานบ่อยมาก -บรรยากาศในร้าน ใช้ได้ มีทั้งแอร์และนั่งรับลมด้านนอกก็ได้ -บริการดี อาหารออกเร็วเกินมาตรฐานอุทัยธานี -ที่จอดรถมากมายดูเพิ่มเติม

ครั้งนี้มาทานเป็นครั้งที่ 2 แล้วครับ ไม่ผิดหวัง อาหารทะเลสด ปริมาณคุ้มค่าสมราคา ปรุงรสชาติมาดีมากครับ วันนี้ได้สั่ง 1. ปลากระพงทอดน้ำปลา (400) ปลาสด ตัวใหญ่มาก ทอดมาได้กรอบกำลังดี เนื้อข้างในนุ่มฉ่ำ 2. ใบเหลียงผัดไข่ (150) สั่งแบบผัดไม่มันมาก ใบเหลียงสด ผัดมาได้ดีมาก 3. ปูผัดผงกระหรี่ (400) เนื้อปูก้อน เน้นๆ สด หวาน ผัดกับผงกะหรี่เข้ากันเป็นอย่างดี 4. หมูสามชั้นผัดพริกเกลือ (150) รสชาติกำล...อ่านต่อ