Hida Beef Sushi(Morning Market ) Takayama

High lightในการมาเที่ยว Takayama คือการไปเดินตลาดตอนเช้า Miyagawa Morning market 8.00-12.00 ตลาดlocalของที่นี่ เป็นถนนเล็กๆๆติดลำคลอง ทางเดินประมาณ300เมตร โดยมีร้านขาย เนื้อhida sushi อยู่ปากทางเข้าตลาดด้านขวามือ คนยืนต่อคิวยาวทีเดียว โดยราคา ซูชิ ขายเป็นคำ 1ชิ้น:¥480, 2ชิ้น :¥900, 3ชิ้น:¥1,300 คุณพ่อเลือกทานชุด¥1,300 ที่มีเนื้อฮิดะใส่ซอสโชยุ และขิง, วาซาบิ , พอนสึ เราไม่ได้ทานเนื้อเลยอธิบายไม่ได้ แต่เห็นจากหน้าตาแล้วก็น่าฟินอยู่คะ ส่วนของฝากอื่นๆในตลาดนี้มี : ของที่ระลึก และเต้าเจี้ยวอันเลื่องชื่อของเมือง ซึ่งนำไปปรุงอาหาร แบบปิ้ง/ย่าง ซุปเต้าหู้ /น้ำสลัด คะ