ขนมปังสังขยาสูตรคุณยาย

บ้านกลางซอยเป็นอีกร้านประจำที่จะซื้อกลับมาทานกันที่บ้าน แต่อาจจะต้องเสี่ยงดวง เพราะถ้าไปช้า หรือในเทศกาลของจะหมดเร็วมาก ขนมปังที่นี่จะนุ่มฟูกำลังดี หอมเนย ใส่ไส้สังขยาชาไทยมาแบบพอดี แต่อยากได้เยอะกว่านี้ หวานพอดี หอมชาไทยแบบพอดี เป็นร้านขนมปังสังขยาจากอุทัยธานีอันดับต้นๆในดวงใจดูเพิ่มเติม

กลับจากไหว้พระ ระหว่างทางเห็นป้ายร้านนี้ข้างทาง ตัวใหญ่น่าสน เลยลองเลี้ยวรถเข้าไปแวะ ที่ตั้ง บอกไม่ค่อยถูก รู้แต่ว่าอยู่ริมถนนสายเอเชียฝั่งเข้ากรุงเทพ คือตอนมาหลังจากไหว้พระพรหม เลยเลยไปหาที่กลับรถ ขับมาอีกสักระยะ ร้านอยู่ก่อนถึงวัดพระปรางค์มุนี เล็กน้อย สาขานี้เป็นสาขาที่ 2 สาขาแรกอยู่ในตัวเมือง ขนมปังสังขยาที่นี่เขาเคลมว่าเป็นสูตรของคุณยาย ไม่เหมือนที่อื่น มีขายแค่ไส้สังขยาไส้เดียว พวกสังข...อ่านต่อ

ร้านนี้เป็นร้านขนมปังสังขยาชื่อดังครับ มีมานานแล้ว ถ้าใครจะมาซื้อต้องมารอคิวครับ ถ้าช่วงเทศกาลคนจะเยอะหน่อยต้องรอนานนิดนึงเพราะเขาจะทำให้ทีละคิว ขนมปังร้านนี้อร่อยครับนุ่ม แต่ไม่นุ่มเกินไปจนเละ ใส้สังขยาหอมอร่อยมากเข้ากับขนมปังสุดๆ ใครขับรถผ่านไปผ่านมาต้องไปลองแวะไปชิมซักครั้งครับ ซื้อกลับไปเป็นของฝากก็ได้ ขนมปังของร้านนี้ถ้าเอาไปแค่เย็นแล้วกินจะอร่อยขึ้นครับ ใส้จะรสชาติดีขึ้นดูเพิ่มเติม

ผ่านสิงห์บุรีแล้วไม่แวะก็คงไม่ได้เพราะขนมปังสังขยาของที่นี่เด็กๆจะชอบทานกันมาก แต่ที่สำคัญกว่านั้นถ้าช่วงเทศกาลลูกค้าจะมากต้องรอกันนานเลย บางคนรอกันนาน 30-40 นาที ขนมปังอบใหม่ๆวันต่อวัน ไส้สังขยาหวานกำลังดี ราคากล่องละ 80 บาท มีทั้งหมด 8 ชิ้นดูเพิ่มเติม

ไม่ได้ทานนานมาก จนจำ รสชาติไม่ได้แล้ว แต่พอดีวันนี้ มีคนที่บ้านอยากทาน เลยจัดไปค่ะ ขนมปังไส้สังขยา สูตรนี้ ลูกจะกลมๆ นะคะ กล่องนึง 9 ลูก ราคา 80 บาท เนื้อขนมปังนิ่มดีค่ะ ส่วนเนื้อสังขยา จะเป็นน้ำสีส้ม มีความข้นเล็กน้อย เหมือนน้ำสังขยา ที่เราทานกลับขนมปังแบบที่หันเป็นชิ้น ๆ แล้วเอาไปนึงอะคะ ส่วนรสชาติ จะมันๆ และไม่หวานมาก ชอบค่ะ เพราะส่วนตัวไม่ชอบสังขยาที่หวานๆ อยู่แล้ว และอย่างที่ครปู แนะนำน...อ่านต่อ