Reef Resort

เดินเลียบหาดกระดานมาเรื่อยๆ Reef resort อยู่ประมาณกลางหาด Resort นี้มีห้องพักสวย และมีร้านอาหารอยู่หน้าหาด บรรยากาศดี ปิดเมนูแล้วดูน่าทาน เลยสั่งมาทานกัน ได้ความว่า เจ้าของเป็นอิตาเลี่ยน และลูกเจ้าของเป็น chef ลงมือทำเองเลย Bruschetta Mix เครื่องเยอะดี ชอบหน้าเห็ดสับ เห็ดมันนุ่มและหอมดี เลือกกิน Pasta เส้น Tagliatelle คือเส้น Pasta ที่คล้ายเส้นใหญ่ แต่ไม่ใหญ่มาก จานนี้ชื่อ Pasta Salsiccia จานนึง ใส่ Italian sausage หมูสับ (ที่ทำ Italian sausage มันมีมัน ไม่ใช่เนื้อ lean เคี้ยวแล้วเจอมันเลยไม่ค่อยชอบ จริงๆ มันก็ต้องมีส่วนไขมันแหละ แต่เราไม่ชอบตอนโดนไขมัน นอกนั้น ok นะค่ะ) ครีมที่ใส่ ให้น้อยไปนิด เส้นเลยค่อนข้างเหนียวติดกันแน่นไปหน่อย Scaloppina เป็นอกไก่ จี่บนกะทะ แล้วบีบมะนาว อันนี้ ทำอกไก่แห้งไป ราคาสูงไป เมื่อเทียบกับปริมาณ