Hakata Ippudo Ramen Namba

ราเมงเจ้านี้เล็งไว้นานมากๆ เห็นเพื่อนๆลงในเฟสฯกันรัวๆ หลายๆคน​ อยากจะตามไปชิมสุดๆ ที่สิงคโปร์ราคาเจ้านี้โหดฝุดๆ ชามละ 26-27S$++ คหสต.คือแพงเกินไปนะคะ ไม่รู้​ที่ไทยราคาเป็นไง แต่ที่นี่ ราคาน่ารัก พอๆกันกับร้านราเมงอื่นๆที่ไปมา ร้านนี้​กว้างขวาง​ จะมีโต๊ะยาวหน้าบาร์และโต๊ะใหญ่ที่ไว้นั่งประจันหน้ากันสองตัว ถามหาความเป็นส่วนตัวร้านนี้จะไม่มี การบริการที่นี่​ดีเริศตั้งแต่เข้าประตูมา พนักงานในร้านทุกคนกล่าวต้อนรับ แต่ไม่ได้ตะโกนแข่งกันโหวกเหวกเหมือนบางร้านนะคะ​ คอยมาเก็บจานเปล่าออกให้ มาดูเครื่องดื่มเวลาใกล้หมด มาถามไถ่เป็นระยะๆแบบไม่น่ารำคาญ แต่แสดงออกถึงความใส่ใจดี ราเมงที่สั่งมาลอง จะมีแบบคลาสสิก กับแบบเผ็ดซึ่งเราสามารถกำหนดระดับความเผ็ดได้ เส้นทั้งสองชามคนละสีกัน texture ไม่เหมือนกัน​ แต่ลวกมาดีค่ะเฟริม์ดีไม่แข็งเกิน หรือนิ่มเกินไป น้ำซุปที่นี่กลมกล่อม ไม่เค็มหรือหวานเกิน สำหรับคลาสสิก /แบบเผ็ดรสชาติซุปจะติดเค็มไปนิดนึง ซดไม่ได้ค่ะ สำหรับเราเหมาะทานคู่เส้นเท่านั้น หมูสับ/หมูชิ้น​ หมักมาเข้าเนื้อดี รสชาติ​เข้มข้น​ นุ่มฉ่ำ​ เกี๊ยวซ่า แถวนึงทอดมาดี อีกแถวทอดมาเกรียมไปหน่อย แต่ไส้อร่อยมากๆ แนะนำให้สั่งมาลองคู่กะราเมง ประสบการณ์​โดยรวม​ของเราคราวนี้ ก็​ 4.5 ดวง​ ปัดขึ้นเพราะบริการดีมั่กๆ อ้อ.. ร้านนี้ไม่รับบัตรเครดิตนะคะ (ไม่มีร้านราเมงร้านไหนเลยรับบัตรตลอดทริป 15 วัน​ของเรา) *** The rating scale for my reviews are from my personal taste with expects to adjusted for it's own categories. The same place on different days may result in different experiences. We all have different "Taste Buds",  and experience different "Service" ***