เลิศรสข้าวขาหมู

ข้าวขาหมูนี่เปรียบเสมือนอาหารประจำชาติของผม เห็นแล้วอดไม่ไหวต้องกินทุกครั้ง แม้รู้ว่าเป็นอันตรายต่อสุขภาพผู้สูงวัยก็ตาม เจออร่อยบ้าง ไม่ถูกปากบ้างไม่เป็นไร ขอให้ได้ชิมเถอะ ขาหมูชื่อเลิศรสในกรุงเทพฯ มีอยู่ร้านตรงเซ็นต์หลุยส์ ซอย 3 นามข้าวขาหมูเลิศรส จ.ส.100 อร่อยขั้นเทพมาก ไปเยือนเชียงใหม่ เห็นป้ายเลิศรสข้าวขาหมูชื่อคล้ายกัน ต้องขอลองสักหน่อย ร้านเลิศรสข้าวขาหมูตั้งอยู่บนถนนศรีดอนไชย ตรงข้ามแบงค์รวงข้าว ตรงป้ายร้านเขียนว่าเจ้าเก่าอาแปะตลาดอนุสาร แสดงว่าขายมานานตั้งแต่รุ่นพ่อ จนตกมาถึงรุ่นลูกจึงได้ย้ายมาอยู่ ณ อาคารพาณิชย์คูหาเดียวแห่งนี้ ผมสั่งข้าวคากิใส่ไส้ด้วย 1 จาน รู้สึกจะ 45 บาท ราคามาตรฐานไม่ถูกไม่แพง คุณภาพเนื้อหนังอยู่ในเกณฑ์ดี ผักดองใช้ได้ แต่น้ำราดธรรมดาเกินไป กินแล้วไม่โดนใจแต่อย่างใด ความรู้สึกผมยังไม่ถึงระดับแนวหน้า แค่กินได้ทั่ว ๆ ไป หรือสมัยอาแปะอาจเคยเลิศรส แต่รุ่นลูกมือตกปรุงรสด้อยลงไปก็ไม่ทราบ เอาเป็นว่าถ้าใครไปเชียงใหม่ หลงใหลข้าวขาหมู หาเจ้าที่อร่อยเข้าขั้น กินแล้วไม่ผิดหวัง แนะนำข้าวขาหมูช้างเผือก ตรงตลาดโต้รุ่ง ประตูช้างเผือกก็แล้วกัน