เหลาะงาทิ้น ข้าวหน้าไก่ ซอยพระรามเก้า 41 (เหลาะงาทิ้น ข้าวหน้าไก่ ซอยพระรามเก้า41)

ร้านนี้เป็นญาติๆ กับทางร้านหลักตรงพลับพลาไชย โดยได้ระบุประวัติข้าวหน้าไก่ห้าแยกฯ ไว้บนเมนูของร้าน ตามนี้ . ผู้ก่อตั้งคนแรกคือ นายเหลาะ แซ่พุ้น มาจากจังหวัดโอหมุน เกาะมาเก๊า เริ่มหาบข้าวหน้าไก่ และโจ๊กไก่ขาย ตั้งแต่ตอนสงครามโลกครั้งที่ 2 ประมาณปี 2483) ราคาจานละ 2 สตางค์ ก่อนขายจะเป่านกหวีดเพื่อเป็นสัญญาณว่าเริ่มขายแล้ว เมื่อขายดีขึ้นจึงเปลี่ยนจากการหาบมาขายที่เพิงริมถนนบริเวณห้าแยกพลับพลา...อ่านต่อ

#ข้าวหน้าไก่ในตำนาน #พูนเลิศ #เหลาะงาทิ้น ถ้าพูดถึงตำนานข้าวหน้าไก่ 100 ปี ทุกคนต้องนึกถึง ข้าวหน้าไก่ห้าแยกพลับพลาชัย ความขลังอยู่ที่การสืบทอดจากรุ่นอากงเหลาะงาทิ้น ที่หาบเร่ขายข้าวหน้าไก่ห่อใบตอง แถวแยกพลับพลาชัย จนมาสู่ทายาทรุ่นที่ 3 ที่เปิดเป็นห้องแถวในนาม "ห้องอาหารพูนเลิศ" สำหรับสาขานี้เป็นของลูกสาวคนที่ 5 มาเปิดแถวพระราม 9 ความเด็ดของข้าวหน้าไก่ ก็คือใช้ไก่ส่วนสะโพกหั่นเต๋า ซึ่งจะไม...อ่านต่อ

ตอนแรกไม่เคยทราบมาก่อนว่าเป็นร้านลูกจากที่ไหนอะไรยังไง​ และไม่ขอเอาไปเทียบกับที่อื่น ความเห็นส่วนตัวล้วนๆ 1.รสชาติ​ ออกเค็มนำ​ ไม่มีกลิ่นอายเหม็นไหม้อ่อนๆแบบที่ชอบ​ รวมแล้วไม่กลมกล่อมเท่าที่ควร 2.เนื้อไก่​ กระด้างมากไปหน่อย​ คนอื่นอาจชอบ​ แต่ทางนี้ไม่เท่าไหร่ พวกปริมาณ​ ราคาก็สมเหตุสมผล​ดูเพิ่มเติม

ข้าวหน้าไก่ในตำนานเหลาะงาทิ้น ข้าวหน้าไก่ห้าแยกพลับพลาไชยมีมาเปิดสาขาอยู่ในซอยเสรีด้วย งั้นจะเป็นแบบบ้านเอามาทำเป็นร้านอาหารจอดรถด้านหน้าร้านได้ที่นั่งร้านนี้อาจจะไม่มากเท่าไหร่นักเป็นห้องแอร์นั่งเย็นสบาย ราคาของสารนี้อาจจะแพงมากกว่าสาขาพลับพลาไชยอยู่ ข้าวหน้าไก่กวางเจาใส่ทั้งกุนเชียงไข่ดาวแบบไม่สุก ตัวน้ำราดไก่รสออกจะอ่อนไปนิด เนื้อไก่หมักมาได้นุ่มดี นอกจากข้าวหน้าไก่แล้วทางร้านยังมีเมนูอีกหล...อ่านต่อ

ร้านอาหารที่ดูเก่าแก่ มีตำนาน ในเมนูร้านจะมีบอกประวัติความเป็นมาไว้ให้อ่านด้วย เมนูเกือบทั้งหมดเป็นอาหารจานเดียว มีเมนูให้เลือกค่อนข้างเยอะ ใคีอยากมาซ้ำบ่อยๆรับรองไม่เบื่อแน่นอน รสขาติอาหาร กลางๆ ไม่โดดเด่นเท่าไหร่ แต่ก็ไม่ถึงกับผิดหวัง คุณพี่ที่รับออเดอร์ จะโหดๆนิดหน่อย ใครเซนซิทีฟไม่แนะนำนะ 🤣ดูเพิ่มเติม