AIZUYA

เที่ยวนิกโกะฤดูหนาว หาร้านเปิดให้บริการค่อนข้างยาก ร้าน Aisuya ตั้งอยู่บริเวณระหว่างทะเลสาบchuzenji กับ น้ำตกkegon เราเดินมีร้านนี้เปิดอยู่ ที่ร้านจะมีเมนูโซบะ อุด้ง ข้าวหน้าแกงกะหรี่ และเห็ดไมตาเกะเทมปุระ พนักงานเป็นคุณลุงคุณป้าชาวญี่ปุ่น แต่ไม่ต้องกลัว มีรูป และราคา กับมีเมนูภาษาอังกฤษ เราสั่งเป็น Yuba soba (โซบะฟองเต้าหู้)950 เยน กับ Kamo Udon (อุด้งเป็ด) 950เยน ในร้านเปิดฮีทเตอร์อุ่นสบาย มีห้องน้ำสามารถใช้บริการได้ คุณป้าจะเสริฟชาเขียวร้อน(ฟรี)ให้เราก่อนแล้วเราก็สั่งอาหาร หลังจากเราทาน Yuba soba(โซบะฟองเต้าหู้) ซุปเป็นซุปโชยุ แต่ไม่เค็มเลยค่ะ ออกจืดๆ ในชามจะมีผัก เห็ดและฟองเต้าหู้ หลังจากเข้าใจหละว่าทำไมเค้าว่ากันว่าฟองเต้าหู้ที่นี่อร่อย มันหอมนิ่มและละมุนมาก เส้นโซบะทานกับผักในชามผักมันจะนิ่มๆกรอบๆอร่อยดีค่ะ ส่วน Kamo udon (อุด้งเป็ด ) ในชามจะมีต้นหอมญี่ปุ่น งา และเป็ด ซุปจะออกเค็มๆ รสชาติดีมาก ทานกับเป็ดสไลด์บางอร่อยค่ะ เราเห็นโต๊ะคนญี่ปุ่นโต๊ะอื่นๆสั่งเห็ดไมตาเกะเท็มปุระ500 เยนเกือบทุกโต๊ะเลยค่ะ