บ้านเฮง ร้านอาหารเช้าและของฝากขอนแก่น (by เฮงง่วนเฮียง ตราตึก) ขอนแก่น

ร้านบ้านเฮงอยู่ที่ อำเภอเมือง  จังหวัดขอนแก่น เป็นการต่อยอดมาจากแบรนด์ของฝากเก่าแก่ เฮงง่วนเฮียง (ตราตึก) ที่ทำกุนเชียง ของฝากชื่อดังของจังหวัดขอนแก่น ร้านนี้ได้รับ “บิบกูร์มองด์” ของมิชลินไกด์ขอนแก่น เรามาทานกันในช่วงเช้า เเน่นอนว่าต้องทานอาหารเช้า อย่าง ไข่กระทะ โจ๊กบ้านเฮง ขนมปังบ้านเฮง ข้าวอบกุนเชียง สำหรับเมนูของเราคือ โจ๊กบ้านเฮง เเละสั่งยำกุนเชียง เพื่อมาชิมเนื้อสัมผัสกุนเชียง โจ๊กบ้า...อ่านต่อ

บ้านเฮง 📍ร้านอาหารเช้าที่เค้าได้รับมิชลินไกด์ในปี 2023 ร้านตั้งอยู่ถนนกลางเมือง หัวมุมตึก ตรงแยกเลย มาดูกูเกิ้ลแมพโลด หาไม่ยาก ร้านเปิดแต่เช้า หากใครนั่งเครื่องไฟลท์เช้ามาลง พุ่งตรงมานี่ได้เลยเปิดตั้งแต่ 6 โมง ถ้าคนเยอะต้องไปรับบัตรคิวก่อน แต่ถ้าโล่งหน่อยถามพนักงานอาจจะเข้าไปนั่งได้เลย เมนูอาหารมีหลากหลาย🔖 ไม่ว่าจะเป็นขนมปังเวียดนาม สูตรบ้านเฮง (หมูหยอง+เนย) คลาสสิก (หมูยอกุนเชียง) ข้าวอบก...อ่านต่อ

ที่มาของร้าน เริ่มจาก “เฮงง่วนเฮียง” ร้านขายของชำของฝากเก่าแก่ที่เปิดบริการตั้งแต่พ.ศ.2500 ในอ. บ้านไผ่ จ. ขอนแก่นชุมทางสำคัญที่ถนนสายมิตรภาพและทางรถไฟสายอีสานเชื่อมต่อกัน เเบรนด์“เฮงง่วนเฮียง” หรือตราตึก เด่นเรื่องของฝากอย่างกุนเชียง หมูหยอง หมูยอที่ทำเองจนมาเปิดเป็นร้านอาหารชื่อว่าบ้านเฮง ที่ อ. เมือง ขอนแก่น เสิร์ฟ all-day-breakfast สไตล์ไทยผสมจีน ตามรากเหง้าความเป็นจีนของ “เฮงง่วนเฮียง”...อ่านต่อ

บ้านเฮง – อาหารเช้าในตำนาน การันตีมิชลิน 3 ปีซ้อน ถ้าอยากเริ่มวันในขอนแก่นด้วยมื้อเช้าที่ทั้งอร่อยและคุ้มค่า บ้านเฮง คือร้านที่ต้องแวะ ร้านนี้คว้า รางวัลมิชลิน บิบ กูร์มองด์ 2023–2025 การันตีทั้งรสชาติและราคาเป็นมิตร ร้านมีประวัติยาวนานตั้งแต่ พ.ศ. 2498 ในชื่อเดิม “เฮงง่วนเฮียง (ตราตึก)” ผู้ผลิตกุนเชียงบ้านไผ่ที่ขึ้นชื่อเรื่อง รสชาติ ความสะอาด และความปลอดภัย ใช้เนื้อหมูคุณภาพสูง ปรุงสดใหม่จนก...อ่านต่อ

ร้านอาหารเช้ากลางเมืองขอนแก่น จอดรถได้ริมถนนเลย วันที่ไปคนเยอะหน่อยเนื่องจากเป็นวันเสาร์ต้องจองคิวด้วยนะคะ นั่งรอไม่นานมีพนักงานเรียกเข้าโต๊ะ มีเมนูเยอะพอควร ทั้งขนมปังญวน ไข่กระทะ โจ๊กและอื่นๆ รสชาติอาหารโอเคเลย ด้านข้างมีของฝากให้เลือกซื้อด้วยครบจบในร้านเดียวแนะนำค่ะดูเพิ่มเติม

ร้านอาหารเช้าในตัวเมืองขอนแก่น ร้านจะอยู่ตรงหัวมุม มีที่จอดรถได้ตรงริมฟุตบาท หรือมีที่จอดภายในศูนย์ศึกษาพระคริสต์อยู่ เป็นร้านอาหารเช้าที่มีพวกอาหารประเภทข้าวต้มกุ๊ย โจ๊ก ไข่กระทะ ขนมปังต่างๆ กับข้าวข้าวต้มกุ๊ยราคาดีเลยไม่แพงมาก อาหารที่นี่ทำออกมาไม่มันใครไม่ชอบกินมันน่าจะชอบ ตัวกุนเชียงอร่อยเนื้อนุ่ม หมูสับหนําเลี๊ยบไชโป๊ผัดไข่ไม่มีความมันเลยผัดมาแบบแห้งๆ อร่อยมากรสชาติกินกับข้าวต้มกำลังพอดี ม...อ่านต่อ