ชิวกิมเลิศรส

<<เกริ่น>> ชิวกิมเลิศรสเป็นร้านอาหารเช้าเก่าแก่ของจังหวัดตาก และเป็นร้านแรกที่เป็นเป้าหมายในการมาตากครั้งนี้ เคยออกรายการทีวีมาแล้วด้วย (เปรี้ยวปาก) แต่ดันมาซะบ่ายร้านปิดไปซะแล้ว เลยไปได้ทานร้านก๋วยเตี๋ยวปลาที่ผมเขียนรีวิวไว้ก่อนหน้า วันนี้เลยมาแต่เช้าเพื่อจะได้ไม่พลาดอีก พร้อมทั้งหอบความพะอืดพะอมจากการทานกุ้งอบวุ้นเส้นในมื้อค่ำของเมื่อวาน <<ที่ตั้งและการเดินทาง>> การเดินทางมาร้านไม่ยากเลย หากมาจากลำปาง (ถนนพหลโยธิน) ถึงสี่แยกไฟแดงใหญ่ขับเลยมาให้ชิดขวาสุดเพื่อเข้าเลน u-turn ตรง u-turn จะมีซอยทางขวาพอดีให้เลี้ยวเข้าไปเลยซอยนี้คือซอยเทศบาล 1 ตรงไปเรื่อยๆ จนถึงสี่แยกตากสิน รู้สึกจะมีปั้มเล็กๆ ตรงแยก (ด้านตรงข้าม) ให้เลี้ยวซ้ายเข้าถนนตากสิน ตรงไปไม่ไกลไม่ถึง 500 เมตร จะพบร้านนี้อยู่ทางขวามือครับ สามารถจอดรถได้ริมถนนเลย <<บรรยากาศร้านและการบริการ>> ถ้ามองหาบรรยากาศความเก่าแก่ของร้านอาหารเช้าในชุมชนเมือง ร้านนี้เลยครับ เก่าจริง เป็นห้องแถวไม้โบราณ สัมผัสได้ถึงกลิ่นอายของคนจีนที่เข้ามาอยู่ในจังกวัดแต่ดั้งเดิม ภายในร้านดูเก่าแก่ โต๊ะนั่งไม่มาก เพราะข้าวของในร้านวางอยู่เยอะ ดูไม่ค่อยเป็นระเบียบเท่าไหร่ ส่นในเรื่องการบริการ อาหารที่สั่งก็ได้เร็วมากวันนี้ลูกค้าไม่เยอะ คุณป้าช่วยกันหลายคน ร้านนี้เปิดบริการทุกวันตั้งแต่เช้า จนถึงช่วงบ่ายๆ ครับ สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่เบอร์ 055-514514 ครับ <<รายการอาหาร>> อาหารที่นี่มีให้เลือกหลายอย่าง ขึ้นชื่อเรื่องกระเพาะหมู ตือฮวน และยังมีไก่ไทย จะเลือกเป็นก๋วยเตี๋ยว เกาเหลา หรือสุกี้ก็ดี นอกจากนี้ยังมีของทานเล่นคือขนมจีบครับ น่าสนใจทีเดียว ราคาอาหารก็เริ่มที่ 30 บาท ไปจนถึง 50 บาทเท่านั้น <<เมนูที่สั่งและรสชาติ>> เริ่มแรกถามทางร้านมีอะไรแนะนำ ทางร้านแนะนำเป็นหมี่เหลืองกระเพาะหมู เลยจัดไปตามนั้น ราคาชามละ 40 บาท ตามด้วยตือฮวน+ข้าวเปล่า ราคา 40 + 10 บาทครับ เส้นบะหมี่ และวัตถุดิบหลายๆ อย่างของที่นี่ทำเองครับ บะหมี่เส้นใหญ่ไปนิด ตอนลวกล้างน้ำออกไม่ดีทำให้เวลาทานเหมือนได้กลิ่นแป้งไปหน่อย เครื่องใน กระเพาะที่นี่ทำดีมาก นุ่ม ไม่มีกลิ่น ตือฮวนข้าวเปล่าเข้ากันดีแท้ 👍👍 สรุปแล้วถ้ามองหาอาหารเช้าอร่อยๆ ร้านนี้เป็นอีก 1 ร้านที่แนะนำเลย ขนาดวันนี้อย่างที่บอกปมเจอพิษกุ้งอบวุ้นเส้นเมื่อคืนเข้าไป ทานได้ไม่กี่คำต้องเอาออกหมด 5555 แต่แน่นอนครับต้องกลับมาซ้ำอีกแน่นอน ปล.เป็นเพียงการแสดงความคิดเห็นส่วนบุคคลจากการทานในวันนี้และอ้างอิงกับร้านลักษณะเดียวกัน ถูกปากผม อาจจะไม่ถูกปากคุณ ชิมเอง จ่ายเอง บ่นเองจ้า (#959)