สะแตกยำ แฟชั่นไอส์แลนด์ (สะแตกยำ) แฟชั่นไอส์แลนด์

อาหารรสชาติดี กลิ่นดี ค่อนข้างถูกปากเสียตรงที่ว่าอาหารรสเค็มไป ทั้งๆที่ในใบรายการมีให้เขียนรสชาติที่ต้องการซึ่งเขียนไปว่าต้องการเปรี้ยวหวาน ช่องเขียนเล็กมากเลยย้ำข้างบนเข้าไปอีกว่าขอเปรี้ยวหวานนำ ใส่ดอกจันเข้าไปอีกว่าไม่เอาเค็ม ยกน้ำตกไก่ย่างมาเสิร์ฟคือเค็มปี๋ เจริญเลยทีนี้แทนที่จะเป็นเบาหวานอย่างเดียวไตจะตามมา ยิ่งเป็นโรคที่มีแพคเกจเสริมด้วย ถ้าอัดของทอดก็จะได้คอเรสเตอรอลอีกอย่าง เนื้อย่างยำสะแตกเฟลค่ะ ไม่ได้เรื่อง ไม่มีกลิ่นเนื้อไม่มีกลิ่นย่างใดๆ ไม่มีอะไรเลย ไม่อร่อยแถมยังเหนียวอยู่ ถ้าอร่อยแล้วเหนียวเราโอเค ดีกว่าหมักแป้งหมักเบคกิ้งจนเสียรสเนื้อ แต่นี่คือ ... ตำเส้นเล็กอร่อยค่ะ ถ้าลดเค็มนี่จะเป็นรสที่ใช่ ตำข้าวโพดอร่อยมากได้รสอย่างที่ต้องการ ยำมาม่าคอหมูทอดอร่อยมาก ทั้งนี้ทั้งนั้นอาหารเค็มค่ะ ตำข้าวโพดกับยำทานคำแรกๆ อร่อยตาโตเลยแต่พอกินไปกินมาเหมือนต้องจองฟอกไตที่เทียนฟ้า ขอเปรี้ยวเปรี้ยวมาจริงแต่มันเป็นการปรุงรสมากเกินไป แบบใส่น้ำปลาเยอะก็เลยต้องมะนาวเยอะไปด้วย ในความเปรี้ยวมีความเค็มตามหลอกหลอน เกือบทานไม่หมดเพราะในปากมันเค็มไปหมด ทานเยอะมันไม่สบายต่อมรับรสเลย นับค่ะพิมพ์คำว่าเค็มไปกี่รอบ ประทับใจน้องที่มารับออเดอร์ พอดีถามน้องผู้ชายว่าผักในตำเส้นเล็กคืออะไรน้องตอบได้ ตบมือค่ะ ตอนแรกยังพูดกับแฟนว่าเดี๋ยวเค้าคงเข้าไปถามในครัว เราชอบมากที่สามารถตอบคำถามได้ มาทำงานก็ต้องใส่ใจงานที่ทำสักเล็กน้อย เริ่ดค่ะ ส่วนมากเวลาถามคนที่มารับออเดอร์ถามง่ายๆ หรือแค่จะแนะนำอาหารก็ไม่รู้เรื่องจนปวดใจ อาหารออกไว วัตถุดิบดี สะอาด คงจะไปทานอีกค่ะ รอดูว่ารสชาติคงที่ไหม ถ้าดีขึ้นเดี๋ยวมาเพิ่มดาวให้ แถม* โต๊ะข้างๆสั่งไม่ใส่ผงชูรส แต่ในครัวทำผิดยกมาเสิร์ฟ เอาจริงๆ ปล่อยผ่านไปคงไม่รู้หรอกมั๊ง แต่พนักงานนึกได้เลยเดินมาบอกว่าจะทำให้ใหม่ เราว่าพนักงานสาขานี้ใส่ใจดีค่ะ ขอให้เป็นอย่างนี้ไปตลอดนะคะ _________________________________________________________________ เวลาผ่านไปแวะมาอัพเดทหน่อย สั่งตำเส้นเล็กมาทานสองวันติดเพราะอร่อยมากอยากซ้ำไม่เค็มแล้ว ร้องโอ้โหเป็นรสแบบที่ชอบมาก ชอบร้านนี้ตรงที่ลวกผักให้ด้วย ปกติเวลาทานส้มตำนี่เขี่ยเครื่องออกหมดทานแต่เส้นแต่เห็นว่าร้านนี้ลวกมาสุกแล้วเลยกิน เสียอย่างเส้นเล็กแป้งๆไปหน่อยอยากได้แบบใสๆ แต่ตอนนี้ก็ดีมากแล้วติดเลยรสชาตินี้ ส่วนที่ยังคงไม่ชอบคือของทอดทั้งหลายแหล่อย่างแย่ นี่สั่งข้าวคอหมูทอดมาสภาพคืออะไรก่อน ปกติต้องทอดทั้งชิ้นแล้วหั่นมั๊ย แต่นี่มาแบบหั่นแล้วลงทอด แล้วดูเป็นเศษๆมา เหมือนของเหลือเอาไปอุ่นแถมจืดมากไม่อร่อยแล้วไม่เก็ทกับหอมทอดด้วยมันน่าจะเข้ากับกระเทียมมากกว่า ร้านนี้ของทอดของย่างเฟลจริงๆนะ เราเตือนเลยถึงตาจะสั่งสมองสมองสั่งปากแค่ไหนก็อดทนไว้ บีบมือค่ะ ท่องไว้อย่าสั่งไม่อร่อย เป็นกำลังใจให้นะ