กล้วยปิ้งหัวรถไฟ

วันนี้โชคดีที่ได้ทันซื้อกล้วยปิ้งเจ้าอร่อยในตำนาน ร้านกล้วยปิ้งหัวรถไฟ เป็น street food ที่มีมานาน นานๆพอๆกับของดีในย่านนี้ที่จากหายไปเกือบหมด เหลือเพียงกล้วยปิ้งที่ยังขายมาจนทุกวันนี้ ร้านเป็นแผงขายตั้งอยู่ริมถนน ติดปากทางเลี้ยวรถเข้าไฟว์สตาร์มาโคร ตั้งร้านปิ้งกล้วยปิ้งมีเตาใหญ่เสียบเหล็กปิ้งกล้วยทีละเป็นแผง กล้วยทับแบนๆ ตัดชิ้นพอคำ ราดด้วยน้ำเชื่อมแบบน้ำตาลโตนดเคี่ยวข้นๆผสมกะทิรสหวานมันแบบ...อ่านต่อ

ทานกล้วยปิ้งร้านนี้มาตั้งแต่สมัยที่ยังเรียนอยู่มารีย์ เลิกเรียนปั๊ปก็วิ่งข้ามสะพานลอยมาซื้อ ซื้อเสร็จก็รีบเอามาแบ่งกันทานก่อนเข้าเรียนคาบ 9 (เรียนพืเศษ) เริ่มขายช่วงสายๆ หน่อย บางวันก็ยังพอมีเหลทอตอนแวะมารับลูก แต่บางวันหมดไวก็อดทาน รสชาติยังเหมือนเดิมไม่มีเปลี่ยน หอมกินกล้วยปิ้ง หวานกล้วยแบบธรรมชาติ ไม่สุกเกินไป กำลังดี น้ำราดก็แล้วแต่คนชอบอีก เราว่ามันหอมหวานดีนะ ทานด้วยกันมันเข้ากันมากเลยดูเพิ่มเติม

ร้านกล้วยปิ้ง หน้าไฟว์สตาร์ มาโคร หรือหน้าหัวรถไฟ ร้านนี้มีมานานแสนนาน ตั้งแต่ผมเป็นวัยรุ่น สมัยก่อนจะเป็นกล้วยปิ้ง แล้วเอาไปทับแบน ๆ ราดด้วยน้ำจิ้ม แสนอร่อย ตอนนี้เพิ่มเติมด้วยขนมบ้าบิ้น ขนาดจัมโบ้ อร่อยคู่ทั้งสองอย่าง สมัยนี้จะใส่กล่องพลาสติก ราดน้ำจิ้ม หากมีโอกาสแวะไปอุดหนุนคุณตาคุณยาย กันบ้างนะครับดูเพิ่มเติม