PI-CHA-NON CAFE (พิชานนท์ คาเฟ่)

[เชียงใหม่ : แม่เหียะ] จิบกาแฟ แลงานศิลป์ คงจะเป็นคำนิยามสั้น ๆ สำหรับร้านนี้ได้เนาะ ที่กล่าวเช่นนี้เพราะว่า ทางร้านได้นำเอาภาพวาดศิลปะแอ็บสแตร็คของ tua pen not (สตูดิโอตัวเป็นน็อต) ศิลปิน ชาวเชียงใหม่ที่มีชื่อเสียงโด่งดัง มาแขวนประดับตามมุมต่าง ๆ ของร้าน หลายคนอาจมองเข้าใจยากกับงานศิลปะแนวนี้ ก็อย่างว่าศิลปะก็คือ ศิลปะ ต้องใช้ใจมอง เอาเป็นว่าเรามาพูดถึง ร้านของเราดีกว่าค่ะ ร้านชื่อ Pi Cha Non Cafe’ อ่านว่า พิชา-นนท์ (ไม่รู้ว่าผู้เขียนเข้าใจถูกไหม) แต่ คิดว่า น่าจะมีที่มาที่ไปกับ ชื่อเจ้าของร้าน และเจ้าของ สตูดิโอ tua pen not (สตูดิโอตัวเป็นน็อต) คือคุณพิชากร ชูเขียว ศิลปิน นักออกแบบ และเจ้าของแบรนด์ tua pen not (ตัวเป็นน็อต) หรือไม่อย่างไร (ถ้าข้อมูลผิดต้องขออภัยด้วยค่ะ) คาเฟ่สไตส์โมเดิร์นลอฟ์ค่ะ ตกแต่งเรียบง่าย ดูเผิน ๆ เหมือนไม่มีอะไร แต่ พอเข้าไปสัมผัส บรรยากาศภายในรู้สึก ว่า เฮ้ย มันทีอะไรที่ ทำให้เรา รู้สึก สงบ ...สงบ ในใจของผู้เขียน หมายถึง อารมณ์ที่ประมาณว่า ก่อนที่เราจะเข้าไป เราอาจจะเจอเรื่องราวต่าง ๆ ในชีวิต ที่วุ่นวาย แต่ เมื่อก้าวเข้าไป เห็นบรรยากาศร้านที่เรียบง่าย ไม่ต้องตกแต่งอะไรเยอะ เพียงแค่คุณมี โต๊ะ เก้าอี้ แจกันใส่ดอกไม้เล็ก ๆ ภาพวาดเก๋ ๆ ข้างผนัง (ถึงแม้ว่าคุณจะมองเข้าใจยากก็ตาม) และกาแฟร้อนสักแก้ว...โอ้โห้ ..นี่ละค่ะที่เรียกว่า "สงบ" เรียบง่ายอย่างแท้จริง มาทางฝั่งเมนูกันบ้างค่ะว่า ร้าน มีเมนูอะไรบ้าง ราคาเท่าไร เมนูต่าง ๆ ของทางร้าน ราคามาตรฐานทั่วไปค่ะ เริ่มต้นที่ 30.- บาท กับเมนู อิตาเลี่ยนโซดา ส่วนกาแฟนั้น เริ่มต้นที่ 45.- กับเมนู เอสเพรสโซ่ ส่วนขนมหวานมีให้เลือกประมาณ 4-5 อย่าง ค่ะ ราคาดีมาก ๆ และในราคานี้ที่เชียงใหม่ จัดว่า “ดีค่ะ” วันนี้เลือกมาทาน 2 อย่าง ค่ะ คือ 1. Hot Latte 50.- โฟมนมนุ่มหนา ๆ หวานดีค่ะ ไม่ต้องใส่น้ำตาลเพิ่ม ตอนแรกที่จิบก็เหมือนรสธรรมดา แต่แปลกที่ ปล่อยทิ้งไว้สักครู รู้สึกได้ถึงกลิ่นกาแฟ+ นม ละมุนใช้ได้ อาจเพราะตอนแรกอุณหภูมิยังไม่ได้ 2. บลูเบอร์รี่เค้ก 55.- ราคาดีงามเมื่อเทียบกับ ความอร่อยและคุณภาพ ด้านบนคล้าย ๆ เราทานคุกกี้ (ครัมเบิ้ล) ด้านล่างที่เป็นบลูเบอร์รี่ เปรี้ยวอมหวาน กำลังดีเลยค่ะ คอกาแฟที่กำลังหาร้านกาแฟ ที่ให้ความสงบ เรียบง่าย เหมาะกับนั่งทำงาน เมนูเครื่องดื่มและขนม ราคาไม่แพง (แถมอร่อย) ก็คงต้องแนะนำร้านนี้อีกแห่งหนึ่งเลยค่ะ เดินทางจากตัวเมือง เชียงใหม่มาก็ไม่ไกล และอยู่ใกล้ ห้าง บิ๊กซีแม่เหียะ เปิดแผนที่วงใน ตามมาเลยจ๊ะ ไม่หลงทางแน่ ๆ ที่จอดรถก็สะดวก ได้ทั้งหน้าร้านและฝั่งตรงกันข้าม ครั้งนี้ให้ที่ 4/5 ค่ะ หมายเหตุ เป้นความคิดเห็นส่วนตัวเพื่อใช้เป็นข้อมูลเบื้องต้นสำหรับมาร้านนี้ค่ะ