เลี่ยวต้ังไล้ ราดหน้า

นอกจากร้าน ข้าวมันไก่ ที่คนแนะนำมาเยอะมากกตอนขอลายแทงร้านเด็ด #สระบุรี ก็มี ราดหน้า-ผัดซีอิ๊วร้านนี่แหละที่คนแนะนำเยอะ . เลี่ยวตังไล้ ร้านราดหน้าเจ้าดังในร้านเก่าแก่ สไตล์แบบร้านสภากาแฟสมัยก่อน ถึงหน้าตาจะดูจืดแต่ชิมแล้วรสชาติกลมกล่อม จุดเด่นของร้านนี้คือ #ราดหน้าน้ำใส สูตรโบราณที่เคี่ยวจนได้รสเค็มอ่อนๆ คนที่ไม่ชอบกลิ่นเต้าเจี้ยวจะต้องถูกใจ ส่วนตัวบูรณ์กินเลยไม่ต้องปรุง เป็นรสเบาๆ สบายท้อง อีกอ...อ่านต่อ

อร่อยพิศวง กับ อายุน้อย💯กิโล @ เลี่ยวตั้งไล้ 😋😋😋 ร้านราดหน้าผัดซีอิ๊วเก่าแก่ตลาดสดเทศบาลสระบุรี หาจอดตามที่จอดเดินมาสักเล็กน้อย ร้านเป็นตึกแถวอยู่หัวมุม บรรยากาศด้านหน้ามีสภากาแฟ ด้านในก็บริการราดหน้าผัดซีอิ๊ว น่าจะเปิดให้บริการมานานมาก ผมสั่งราดหน้าหมี่กรอบ รอไม่นาน ราดหน้าน่าจะเตรียมไว้แล้วแค่ตัก หมี่ค่อนข้างแข็งไม่พองเท่าไหร่ ส่วนน้ำราดหน้าใสแจ๋ว สระบุรีน่าจะทำสไตล์ราดหน้าน้ำใสกัน รสช...อ่านต่อ

ร้านราดหน้าเก่าแก่ในตลาดสุขุมาล เมืองสระบุรี (ซอยพิชัยณรงค์สงคราม 12) ชอบสูตรราดหน้าน้ำใสร้านนี้มาก ชิมแล้วสัมผัสได้ถึงความอุมามิของน้ำซุปเคี่ยวทำน้ำราดหน้าแบบไม่ต้องใส่แป้งจนข้นเหนียวแบบร้านทั่วๆ ไป และใส่เกี๊ยวกรอบด้วย เลือกได้ราดหน้าหมูนุ่ม หรือจะเป็นทะเลก็สดเด้งดี ชอบหมี่กรอบดีมากเจอเกี๊ยวกรอบอีก กรอบบบบ.. ผัดซีอิ๊วก็อร่อย เป็นร้านราดหน้าที่ทำออกมาได้อารมณ์โฮมเมด แนะนำสั่งชา กาแฟโบราณทานด้...อ่านต่อ

ร้านอยู่ตลาดใน เพิ่งเคยกินราดหน้าใส่เกี๊ยว น้ำราดหน้าอร่อยกลมกล่อม อร่อยดี เห็นบางคนก็สั่งเป็นเกี๊ยวกรอบราดหน้า คนเยอะ เล่นเก้าอี้ดนตรีตลอด ถ้ามาช้าเกี๊ยวหมดอดกินนะจ๊ะ อ้อ. ถ้ามาวันพฤหัสจะหาที่จอดรถยากมากเพราะมีตลาดนัดดูเพิ่มเติม

ไปสระบุรี ไม่อยากให้พลาดร้านนี้ ราดหน้า ผัดซีอิ๊ว เจ้าเก่าแก่ประจำเมือง เมนูหลักๆ จะมีแค่ราดหน้ากะผัดซีอิ๊วนี่แหละ เราสั่งมาลองทั้งคู่เลย ส่วนตัวเราชอบ ผัดซีอิ๊วมากกกก อร่อยลงตัว หอมกระทะ เส้นใหญ่หนุบกำลังดี แนะนำมากก ส่วนราดหน้า จะเป็นแบบน้ำใส คือน้ำสีใสเลย รสชาติดูจืดแต่ไม่ได้จืด5555 นั่งคุยกับอาม่า เจ้าของสูตร เค้าบอกคิดเอง ตั้งแต่ 50-60 ปีที่แล้วนู้น ขายตรงนี้มาตลอด ตอนนี้เริ่มทำไม่ไหวให้...อ่านต่อ